2019-09-02 14:57:53 浏览量:2829
2019年更新
国内第一家costco,9月份将在上海开业。
说costco是商业皇冠那位有点牛逼吹过头的意思,但是costco批售的先进和成功大家都能看到。
台湾13家,韩国13家,日本25家。
costco岂止是在加拿大成功,除了本土和墨西哥,这几年在沃尔玛,家乐福萎缩,乐购被收购的东亚实体零售市场,在台湾,韩国,日本基本上开一家火一家。会员费涨涨涨,大家一边抱怨。一边掏钱续费,基本上还没有其他零售业态能与其抗衡的。
假如costco实体进中国并且能够维持台湾的水准,首先悲惨的肯定是沃尔玛的14家山姆会员店。从我一个普通消费者的角度出发,山姆店对costco的产品价格,品质都没有优势。
我的主观感受是,costco的产品约有80%的产品做到了优质低价,90%的产品的产品做到了优质,几乎所有产品产品不存在让人特别操心的情况(比如价格差不多,品质很糟糕的情况)。
当然价廉物美,薄利多销只是社会主义零售初级阶段,costco在美国本土还有更阴的操作,就是返点。
先交100多美金办个会员,购物每单返你2%,日常替公司买买激打的耗材,办公用品,结果年底发现还赚了好几百美金,但好像有限制700美元。
东西又棒,价格又便宜,还能返点共享一点利润,谁不来你这里买。
就这样costco通过返利,把所有会员都变成了自己的雇员,就像uber把所有司机都变成了老司机,也能算是共享经济的一种野路子。
还有,costco喜欢把自己弄的天天跟美食节一样,基本上到了饭点空肚进去,出来就是饱的。他有意无意鼓励你去蹭吃蹭喝,试吃给的分量很足(国内超市那是给蚂蚁吃的)这吃一下,那吃一下,出来没花钱也饱了。
自有品牌kirkland质量大部分不输该品类的其它名牌产品,这里举个例子,比如尿不湿。
kirkland 1号尿不湿192片,你猜价格多少?
当然不是325元。
这是costco有点名气之后,弄出来糊弄国内中产的玩意儿,因为这个完全违背了优质低价的初衷。
它在美国本土的售价是
USD29.99 平均每片USD 0.156 这还是在人民币汇率6.5的时候。国内哪家实体超市能有这个价格,即使放到网上也只能买三四线品牌尿不湿的价格了吧,可是他的品质一点也不输花王,大王,好奇这些已经被认可了很久的品牌。
有人提到了好吃的热狗,再举个热狗的例子。
Hebrew National算是最受欢迎的热狗肠了吧,很多街头卖热狗的都用这个牌子的热狗肠。
这种热狗肠,通常外面别的超市一包卖USD4.99算是比较正常的价格,costco里面买四包USD8.99,假如你经常吃热狗,又觉得自己办卡的钱要吃回来,这个价格你肯定是扑上去了。
这两个典型的例子能很好说明costco对于优质低价,薄利多销的特点。
排名第一的答案说,Costco要进入大陆市场复制成功,当然需要先复制它的核心价值:优质低价。
错!错!错!
同时我解答一下排名第二答案的疑惑。“costco已经在中国的一线城市做过尝试,寻找开店机会,但至今没有结果,我不知道是什么原因”
Costco要进入大陆市场复制成功,首先要复制中国大陆的核心价值观,那就是--------------政治正确。
因为Costco亚洲的重心在某岛,它居然黑纸白字公开发文声明,某岛是一个国家,这会让他在我国寸步难行。
对于如此狂妄的举动,作为一个普通大陆民众,我表示,我只想吃好吃便宜的热狗。
其实从消费者的角度出发,costco的成功就是一些很直观的感受,比如价格合理,产品放心,逛得好,吃的饱。
从业者或者竞争对手的角度,costco的成功还是取决于领导者和从业者的素质和创业初衷,零售业的一些专业技能,比如货架管理,SKU控制,一流的供应链,近乎变态的预算制度,超高效率的品控,强大的采购议价能力,这些每一个都不好学。
对此,我觉得其实最该反思的是国内的实体零售业从业者。
为什么每次我进实体店买东西,店员总会跟在后面开启唐僧唐僧唐僧唐僧唐僧唐僧模式推销。
为什么超市的日化品货架,总有那么多四五十岁的中年妇女拦你的购物车向你推销指定品牌,当他知道你无意购买后,马上去拦另一辆。
国外对于消费心理学,超市货架装置已经到了一粒芝麻放哪里的程度,乃们居然还在店门口拍手揽客,真是骨子里的落后。
另外,我并不觉得costco在中国复制一家并且成功会是多难的事情,甚至依靠本土供应链,物流成本降低,做到更低的单价。其实Costco里面有些生鲜,水果之类的产品价格比外面还要贵好多。
基于以下几点我觉得复制costco完全会在中国成功。
1.我总是推荐身边的人有机会逛一下costco
2.庞大并且每年急速扩张的国内中产对于优质低价处于一种“饥渴”的状态。想要获得相对高品质,被迫只能去城超(CityShop)或者Ole之类的忍受狂暴的价格。这类超市的目标人群设计其实不是中产。
3.汽车和大冰箱在已经普及,并且越来越普及,这会让忙碌的家庭趋向于集中采购。
4.国内十分堪忧的食品安全状况,越来越多人思考去哪里买安全的吃穿用度。
5.人们会越来越意识到自己的时间是个重要的成本,而甄别挑选比价需要花大量的时间精力去思考决策,需要有人专门解决。
6.山姆店在国内活的居然也还不错。
说costco先进主要是他的主要盈利已经从传统依靠买卖价差来实现,而是通过会员费来实现,这是一个很惊人事实。costco的会员续费率接近90%,并且续费率极高,这是多么让人羡慕的一笔稳定现金流。
另外,costco很少有广告,完全靠口碑,往往吆喝越厉害,产品越没有说服力。
国内实体零售业者应趁costco还没政治觉悟前,好好学习一下未来的实体零售。
本文禁止转载。
第一、 costco纯粹是北美生活模式下诞生的超市,和中国的设定完全不一样。你愿意开车半个小时出城去荒郊野外的大仓库购物吗?还有个前提,你得有台车天呐,山姆都被你们吃了吗?
还有人说靠会员走低价blahblah
真的了解这个行业吗?
全球山姆销售最高的就是深圳总部深国投店,14年就20亿的营业额,听说17年过年期间就2亿的营业额,一包草莓70.80多,老太太老头们一车车的买。
对购买力质疑对单价便宜对会费之类的问题质疑的人你真的去过吗去过吗去过吗?
山姆就是提供了一个超级优质的高品质消费场所,这对高净值人群非常非常重要,优质的服务和购物环境、各种免费试吃、各种有保障的品质,才是核心,之前听说是海南还是哪个地方有一家百年老店做咸奶油蛋糕,采购通过各种渠道说服该店为山姆供货,这就是品质的需求。
各位,真不懂就去看看,结不帐但是也能进去的=。=
之前写的一篇文章:装小蜜王志峰:每个中国创业者都应该读懂costco
本质上来说,costco通过创新的商业模式,从底层对零售业进行了效率的革命,我认为“高效打低效”是最终极的原则。
相信很多人对雷布斯一直推崇的costco并不陌生,这里简单说下这家公司有多牛:
感觉costco每涉足一个渠道就是秒杀全行业的节奏,一统天下之日可待。互联网讲究数据说话,接下来我们从数据层面看看costco有多牛。
坪效,是指每平方米营业面积上所能产生的营业额。是衡量实体零售业的业绩的最重要指标。计算方法:销售坪效=销售额/门店营业面积
好市多门店面积约 1.3 万平, 与普通美国沃尔玛门店单店 1.35 万平、山姆会员店 1.2 万平相当,但单店收入和坪效显著高于同为仓储会员业态的山姆店,
好市多单店销售额为 1.66 亿美元、坪效为 1.3 万美元/平米,同期山姆店单店销售额为 8964 万美元,坪效为 7451 美元/平米,美国沃尔玛超市单店销售额为 4240 万美元,坪效为 3124 美元/平米。
国内传统零售的最好的坪效1.2万左右,雷军的米家号称可以达到25万,家装行业最大的卖场红星美凯龙坪效多少呢,按最新财报只有373元。
▲3家公司运营指标对比
库存周转天数是指企业从取得存货/产品入库开始 ,至消耗、销售为止所经历的天数。周转天数越少,资金的利用效率越高。 说通俗一点,每多周转一次,钱就多滚动一次,利润就多一次。
京东刘强东自建物流最大的价值就在于提高库存产品周转效率,将京东整个产品库存周转天数由传统行业的100天左右缩短到40天以内,最新消息说已经到32天。也就是说同一笔钱,京东的利用率是其他零售的3倍以上。据统计2015 财年,好市多存货周转天数约 31 天,沃尔玛为 45 天,亚马逊为 47 天。
▲3个公司周转天数对比
大家看到,面对沃尔玛这样的巨头大佬,costco做到单店销售额是对手4倍,客单价是对手接近3倍。换位思考,做为创业者,不得不为其喝彩。其实costco互联网极致思维做传统行业的最好体现,那么是那些方法和绝招支撑了costco这样的耀眼数据呢,我做了简单的分析,发出来抛砖引玉:
1.低价,以渠道价做零售。
按我一直以来的逻辑,“所有商业模式的根源在于满足需求”,我认为零售行业的用户需求大概可以总结为三个字“低,好,爽”。低,代表低价,好,代表品质,精品。不管对于任何用户,性价比永远是极致追求。爽则代表体验,costco东西好,价格比所有渠道低,逛的还很爽,自然秒杀其他所有渠道。
不过在这三字诀里,低永远排在第一位,如果做不到低价,就变成了“贵,好,爽”这样永远不足以颠覆市场。
沃尔玛早就验证了低价的杀伤力有多厉害,SamWalton的自传里说他的利润薄到只有一个塑料袋的价格。于是沃尔玛依靠非常低的差价,干掉了当年比他早起来的K-mart,成为全美最大的零售商。
大家也都听过costco里数字“14”,意思是任何商品定价后的毛利润率最高不得超过14%。好市多总体毛利率一直保持在11%左右,毛利率超过14%的商品据说要报董事会批准;而国内京东的毛利率一直在提升(我直观的感觉是现在京东的东西都不怎么便宜了),2016年三季度已经达到15%,沃尔玛更是在15%-30%,家装行业的红星美凯龙呢,更是高达73%,OMG!
2.精品少sku,集中采购和闭着眼睛购物。
Costco的运营费用(SG&A)占收入的比重是6.5%左右,竞争对手沃尔玛是19%,Target是21%。小米的米家做到了8%,京东12%。 “少即是多”的互联网思维在好市多体现的淋漓尽致,因为较少的SKU,每一个品类只有一两种商品,所以只需要和一两个供应商打交道,管理成本大幅下降,单品采购量大,议价能力大幅提高,物流仓储成本也会下降;因为品种少,店里少了理货和促销的人员;整体运营成本变的极低。
商品的“严选模式”对于消费者来说,节省了大量挑选比较的时间,“需要的就可以随便拿,不用担心质量。”激励消费者进行大量采购,提高客单价,形成一个正循环的体系,让costco在不断正向循环中成为行业领头羊。
3.创新的会员制,颠覆式大杀器。
Costco 要求只有会员才可以持卡进店消费,一般会员卡年费为$55,Executive Member 年费为$110 (消费可获2%返现)。同时可以免费为家人办理一张副卡。持卡人也可以带着非会员的亲朋好友一同进店消费。
传统零售店基本依靠商圈优势吸引附近自然客流来集客,商业模型可概括为:门店数量×单店销售额。而加入了会员制的costco商业模型为:门店数量×会员数× 单会员单门店消费,可简化为:收入=会员数量×ARPU 值。而截至到2016年,好市多共拥有 4760 万付费会员,若包含家庭卡(为持卡人配偶提供 的副卡),合计持卡人数达到 8670 万。更恐怖的是,这些会员的续费率高达90%,客单价更是其他零售商的几倍,好不夸张的说,costco的这些忠诚会员构建了同行无法超越的壁垒。
大家知道,在传统商业体系里,营销成本至少要占到成本的15%-20%,当我看到costco会员可以带一个非会员来消费这个政策设计时简直拍案叫绝,试想我自己是costco的会员,这个时候来了朋友,带他们去逛costco,店员不让进时自豪滴说“刷我滴卡”,多有面子。而可想而知,体验过各种低价优势以后,朋友也很大概率会成为costco新的会员,如此循环。这样在0推广费用的情况下,每个会员都很主动的成为了公司的推广员,雪球越滚越大。
消费者剩余(consumer surplus)又称为消费者的净收益,是指买者的支付意愿减去买者的实际支付量。消费者剩余衡量了买者自己感觉到所获得的额外利益。说白了,就是用户感觉占了多少便宜。costco的会员制其实可以理解为“花钱取得购买便宜商品的权利”,用户天然会觉得买的越多,占的便宜越多,这样就会导致,用户每次购物都会尽可能多的购买商品,并且只要costco有的,用户绝不会选择渠道购买。据统计平均每名好市多会员的结账品项约11~12项,客单价约3,000元,比量贩同业的客单价整整多出3倍(同业客单价约为900~1,200元)。
4.优越的员工福利待遇造就了最好的服务体验。
我们比较下,沃尔玛的员工每小时平均工资为12.67美元, Costco的平均工资为20.89美元,而且还向88%的雇员提供健康保险,并且大部分基层人员都有机会通过自己努力晋升到管理层,你肯定会想这不是完全违背了costco精简成本的宗旨吗?
其实不然,良好的福利和员工关怀一方面让costco的员工离职率非常低(只有不到10%),沃尔玛是44%,其实从根本上减少了人力资源的浪费成本,提高了效率。另一方面使得由于员工们幸福指数远高于同行,降低了员工的情绪劳动,造就了行业第一的服务态度和用户购物体验。让用户购物时“爽”到极致。
总结,其实costco(好市多)是中国互联网思维最好的实践代表,通过聚焦将运营成本压缩到极致,通过病毒传播机制省去高额的营销推广费用,最终返利给客户,在“低,好,爽”上秒杀全球所有零售渠道。
costco留给我们创业者的思考:
创业不易,但困难也意味着价值,相信中国未来一定会出现很多世界级的品牌和企业,诸位同行的创业者,不辜负时代,我们一起加油!
某高票回答在反对会员制, 而强调优质低价
非常可笑
Costco的价格比不上电商
和其他大型量贩没区别
甚至还比不上 Trader Joe's 这种小连锁
美国量贩的品牌非常有限和集中不存在这家优质那家不优质的问题
价格角度来说Costco不比其他便宜甚至更贵
比如同等级的牛排和海鲜产品常常比收入高的社区超市还贵
Costco Tire & Gas 也只能说在一般水平
Kirkland是便宜一点但是这种自由杂牌便宜是很正常的
比如CVS/Walgreens的自有品牌也都很便宜
Costco 牛逼的还是会员制
Costco 存在与非都市核心区域的卫星城或者郊区
开车半小时的半径内虽然有高档住宅区
但也必然有满地的低收入人群
会员制以及支付方式决定了人群是中产阶级以上
不会碰到低收入人群
满足了会员的身份区别心理
到Walmart门口看看
全是墨西哥人和黑人
哪个中产喜欢去?
潮汕人喜欢吃竹笋,潮州竹笋质量在中国也属上乘。
在潮汕,清晨割下的竹笋运到菜市场贩卖,到了下午这笋就没什么人要了,得打折出售,还往往卖不掉。
潮汕人也喜欢吃牛肉火锅,大家近几年也见了不少。潮汕牛肉火锅的牛肉都是下午现杀的,你一刀拍下去肉还在颤的那种新鲜程度。
所以,你在潮州开一家卖批发冷冻肉的Costco,你觉得有谁会去?
好市多凭借会员制和差异化的优质商品获得顾客青睐。
优质商品?谁要吃你那种在冰箱里冻了不知道几个月的烂肉烂菜?菜市场卖的比你Costco强多了。
谢邀。“会员连锁店”这种模式很容易复制,但想要做的“会员连锁”+“低价优质”+还能盈利是很不容易的。
Costco 在中国想要办成功,我觉得基本条件是有的(大城市有消费能力的人群已经形成),但想和其在北美的模式没有显著的购物体验差距的话,还得首先解决以下几个问题:
首先 Costco 在北美成功的大背景是美国中产阶级逃离市中心,聚居在 suburbs (中文翻译为郊区),而把占地几万平米的仓库(Costco 的店英文就是 warehouse )也建在郊区的话,首先可以节省非常多的用地成本,其次距离目标的消费人群也比较近。通俗地讲,就是消费主力刚好住在了地皮相对(市中心)便宜的地方。而国内目前的大趋势还是在城镇化,再加上大城市人口密度比美国不知高出多少,因此有消费能力的人群聚集的地方,地价一般也不会便宜。。这对严格控制成本的 Costco 来说会是一个很大的挑战。
其次就是货源筛选,去 Costco 购物最省心的地方在于,一样物品一般就只有一两种精选过后的选择,不管怎么买一般都不会错。Costco 在美国培养的自家 Kirkland 品牌成功实现了低价优质,但在国内的话这方面(对于 Costco)还是空白,全靠进口的话成本不好控制,本地货源还得 Costco 逐一摸索,需要时间来适应。
再次是怎样通过会员制度的门槛盈利,并筛选掉非目标消费人群。已经有人分析过,Costco 的主要盈利就是靠会员费,再加上 Costco 逆天的退货政策,这个会员的门槛设置十分关键。在退货政策和北美一致的情况下,如果会员门槛设置过低,那么盈利能力会受影响,还有可能会重蹈当年安利的覆辙。会员门槛设置过高的话又会缺乏吸引力,无法获得足够的用户数。而且如果和北美会员的门槛明显不对等的话,也不利于舆论。因此找到会员费的 sweet spot 很重要。
最后,有的回答中提到开车的问题,我倒并不认为这是个大问题,毕竟国内有车的人也很多了,只要 Costco 能建一个足够大的停车场停车方便,有车一族肯定会去逛的。反倒是我认为 Costco 特色的批发大包装可能是个问题。北美来 Costco 消费的主力人群是 households,一家四五口甚至五六口人吃喝拉撒的东西都在 Costco 买,买的包装大但人多用得也快。国内刚刚开放二胎而且很多人还都不愿意生呢,在国内家庭成员数量少的情况下,买同样的大包装,消费频率应该会比北美消费者要低。这一点可以通过国内人口基数更高弥补,但这又取决于上一点说到的会员门槛的设定了。
真的,我的家人买黄瓜论根买,买香菜韭菜都一把把地买,买五花肉都是一小块一小块地买,买花生坚果都是一小包一小包地买。让他们一次在国内开车运一麻袋苹果回家,或者扛着一大盒三四十个鸡翅回家,是不敢想象的事情。Costo的选址很妖,这样一来没车就没得去。上海老阿姨开车去退货?偶的神啊!
会员卡上是身份证照片(家庭卡可能是个bug)基本上能够杜绝一张会员卡几百人用的路子。
上海小囡,是不会拉下脸去给爷娘(上海爷叔,上海老阿姨)去退货的,丢不起那个人。
二胎福音啊,二胎福音,我就是俩祖宗在家,只要餐厅给力,我会每周都去的,至少(一个月一次)要赚回会费。
准备坐看“真香”定律!
今天好市多上海店开业了,然后就变成这样了(PS之前有个抢猪肉视频经指正不是Costco,所以删除了):
说实话就算有些产品便宜个5%,10%的,有必要这么拼的冲过去抢购吗(还是先买了会员卡的情况下),Costco算是成功引爆了一波新闻点,但我怎么看都觉得比较负面啊。