高级手工皮具定制行业未来会进行劳动分工,走向工作专业化吗?
分工专业化的工作有一个不可替代的特点,即大规模生产。所有的专业化流水线都强烈依赖机械,如果不依赖机械仅仅是人的分工,那么工作效率也不会高到哪里去。在依赖机械的情况下,专业流水线的成本是很大的,并非小工作室和个人所能承担。目前据我所知的情况,一个高度专业流水线的工作室,成本在200~400万,还不包括运行费用。
这个费用下的运行压力是很大的,我们知道,大公司大品牌如爱马仕和驴牌,几十年如一日的生产经典款式,每年开发的新款并不很多,其中也有生产压力的问题。生产新款要备料,开模板,准备全新款式的五金,最主要的是新款式出台后一定得有先期生产量。一旦卖不动,这些先期投入全废。
作为专业流水线工作室,以少数人的力量,除非很有钱,不然是承担不了这个开销的。以高定水平的皮具来说,单包仅仅物料成本就是一千打底,高的时候要三千上下,还不包含人工及各种损耗。那么,生产一百个包,卖不掉的话,就是十万元的压力,开模和流水线及工人因此花销的时间不计。实际真实开销包含前期准备,设计及采购工作,开销至少在二十万。这仅仅是一百个包。
如果降低成本,只选用过得去的物料,那么怎样呢?
淘宝和微商销售的那些千元货就是例子。实际上,这种水平上不上下不下,并不好卖。寿命和使用体验上不去,价格又下不来,很麻烦。
所以,如果进行高度的分工合作,前提必须是品牌级别的投入,不然是不可能成功的。
好,以品牌级别来看,大师匠人是不是还能完全掌握设计和品控呢?
答案是不可能。
品牌级别的营销是很大的开销,加上成多少倍的生产压力和开支压力,由不得个人任性。
另外,某些极其需要经验的工艺并不适合由机械完成,比如皮雕。前两年的压版皮雕数量之大大家有目共睹,如果机械真行,那么今天流水线皮雕皮具就不会退出市场了。
加之大师少见,半瓶醋倒是很多,整个设计线一年下来,有多少产品能做到在设计和工艺上完全达到大师水平呢?其实很少很少。
看一下铂金和凯莉包的历史,为什么这么多年仍然是名包?答案是设计好做工佳。但爱马仕一整个皮具线,大半就是这两个包款养着。即便是爱马仕,能不能每年推一个铂金这样的款出来?
我们都知道答案。
小规模或者单独定制的情况下,虽然不说个个达标,但在没有机械生产某些强制要求的局限下(比如总重,单层皮料厚度,芯材选择,皮料二次处理等等),优品率是极高的,而且能保证寿命与效果。机械做不到这点,如果想买一个终生陪伴级别的皮具,只能选定制。
拆开一个名包,哪怕是驴牌和香奈儿这样的级别,再拆一个手工包,你立刻就能发现差别有多大。
机械产线为了推销,几十年来不停地扭曲概念,将皮具的很多定义都改变成了另外的概念。手感靠海绵,寿命不用想,包重必须轻,设计为青年,这些都不是传统皮具设计制作中的观念。
我们来看一下我自己接单的定制实物,只看最近两个月的。
请问如果是纯机械流水线生产,可不可能在规模化的包上使用这样的设计和工艺?
我们可以这样来看,流水线加受过训练的专业工人,可以把成品分数拉到80分左右,良品率高,平均水平稳定。但不可能生产有强烈个性和带个人化风格的产品,生产规模在那里,针对的人群也必须够规模,为少数人而规模化对商人永远是不可能的。
如果这个题说的是流水线能不能做出好包,那可以,而且还快。但能不能做出高定来,这个不可能。
另外,有些东西永远是个性的好。这样,我们换一个说法,比如装修,有没有那个人喜欢让自己家和别人家一模一样呢?当然,前提是在同等条件的装修水平里面比。
再之,定制之所以贵,稀缺性也是一方面。很多贵价商品都是限量版,就是这个道理。而当流水线款式生产到一定程度,价值一定会有所下降。为了保持利润,很多东西是不可能保持原样的。拿游戏机来说,掌机我一直都有买,比较了解,每代产品出来,初代的质量一般都比后面好。
当很多非设计上的要素综合到一起,再厉害的大师也不可能保持产线的高水平,除非这个品牌像爱马仕一样能卖超高的价格。
其实大多制造业都在往两个极端发展,一个是批量自动化,一个是个性手工化。高定几乎只能走手工路线,既然都手工化了,分工不会让效率有本质提高。现阶段自动化设备无法找到个性化与经济效益的平衡点,未来也许可以。