解锁广西美食地图,十大特产等你探索,精彩不容错过! 冰冰凉、爽歪歪一起打卡江桥清凉美食地图~
解锁广西美食地图,十大特产等你探索,精彩不容错过! 冰冰凉、爽歪歪一起打卡江桥清凉美食地图~,
解锁广西美食地图,十大特产等你探索,精彩不容错过!
广西,这片充满魅力的土地,不仅以其秀丽的自然风光和丰富的民族文化吸引着无数游客,还孕育了众多令人垂涎欲滴的特产。以下是最能代表广西的十大特产,每一个都承载着广西的独特风味和文化底蕴,少品尝一个都是遗憾。
1. 柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉以其独特的酸辣口感和丰富的配料而闻名遐迩。一碗地道的螺蛳粉,汤料由螺蛳、猪骨、山奈、八角等多种天然香料和味素精心熬制而成,味道浓郁。搭配上鲜嫩的酸笋、木耳、花生等配料,酸、辣、鲜、烫四味俱全,令人回味无穷。
2. 桂林米粉
桂林米粉以其细腻的口感和独特的干捞吃法而著称。米粉细薄柔滑,搭配特制的卤水和牛肉、猪肉、炸黄豆等丰富配菜,口感丰富,令人陶醉。无论是作为早餐还是夜宵,桂林米粉都是不可多得的美食享受。
3. 桂林三花酒
桂林三花酒是广西的著名特产之一,以其醇厚的口感和独特的酿造工艺而闻名。这种酒清澈透明,香气浓郁,是广西白酒的代表之一。品一口三花酒,仿佛能感受到桂林山水的韵味。
4. 梧州龟苓膏
梧州龟苓膏是一种具有清热解毒、滋阴补肾等功效的传统中药材。其独特的口感和丰富的营养价值,使其成为广西人民夏季消暑的必备佳品。每一口龟苓膏都能感受到其深厚的文化底蕴和健康的益处。
5. 百色芒果
百色芒果以其色泽金黄、口感鲜美而著称。这里的芒果种植历史悠久,品种繁多,产出的芒果品质优良。剥开外皮,饱满细嫩的果肉、丰富的汁水让人赞不绝口,是水果中的佳品。
6. 南宁香蕉
南宁香蕉以其香甜可口、口感细腻而著称。广西的气候条件适宜香蕉生长,因此南宁香蕉的产量高、品质优。无论是直接食用还是制作成各种美食,南宁香蕉都能满足您的味蕾需求。
7. 钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋是广西北部湾沿海地区的特产,以其营养丰富、口感鲜美而著称。这种鸭蛋比普通鸭蛋更加鲜美可口,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。无论是煮蛋、炒蛋还是制作蛋制品,钦州海鸭蛋都能为您的餐桌增添一份特别的美味。
8. 香糯糟辣酱
香糯糟辣酱原本是柳州特产,但随着其影响不断扩大,现已成为广西代表性特产之一。其集合了广西地区特色糯米甜酒与辣椒酱,味道集酸、辣、糯香于一体。在当地,糟辣酱已成为小笼包必不可少的蘸酱,同时,制作羊肉、牛杂火锅的蘸酱也需要它。不仅如此,米粉、凉拌等等美食都有用武之地,对餐饮行业有着深远影响,深受食客们的喜爱,远销全国乃至东南亚国家。
9. 六堡茶
六堡茶是广西梧州地区的特产,以其独特的发酵工艺和醇厚的口感而闻名。这种茶叶经过长时间的发酵和储存,散发出一种独特的陈香。茶汤色泽红浓明亮,香气纯正持久,入口滋味醇厚回甘,是茶叶爱好者的首选。
10. 永福罗汉果
永福罗汉果源自广西桂林市永福县,享有“东方神果”之美誉。其种植历史可追溯至清朝时期,因其独特的药用价值与风味而广受赞誉。罗汉果甜而不腻,富含营养成分,不仅可以直接食用,更多被用于泡茶和制作药膳,是追求健康生活方式人士的首选。
这十大特产不仅代表了广西丰富的民族文化和美食传统,也展现了广西独特的自然资源和人文底蕴。无论您是美食爱好者还是文化探索者,来到广西,一定不要错过这些美味的特产,让您的旅程更加丰富多彩。
声明:个人原创,仅供参考
冰冰凉、爽歪歪一起打卡江桥清凉美食地图~
转自:上观新闻
再烦躁的夏天
也会在一根冷饮、一碗凉面
一块冰镇西瓜面前
平静下来
来,跟着小嘉走走逛逛
打卡嘉定的清凉美食
第二站——江桥站
江桥篇
GO
注意
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「 第一站 」
走,去批发冷饮,重温小辰光记忆!
都说会过夏天的人,都有一家常去的冷饮批发店。开在华江公路17号的这家街角小店,已经默默陪伴老底子江桥人度过了二十余个炎热的夏天。
店铺不大,但十多个装满冷饮的冰柜一字儿排开,手往冰柜一伸,冰凉感四溢。盐水老冰棍、光明牌冰砖、绿豆沙冰棒、三色杯、可乐冰……想吃的冷饮一款接一款出现在眼前,价格亲民又解暑。冲着小辰光的记忆,人们把各色口味的冷饮“揽入怀中”,清凉一“夏”。
「下一站 」
走,去尝尝时令大刨冰!
申井冰店
将冰块刨成雪花状,淋上炼乳、糖浆,搭配心仪的水果,吃起来口感细腻、入口绵甜,消暑降温效果绝佳,这是夏日刨冰的魅力。在江桥,有这样一家宝藏小店,装修简洁、味道正宗,是不容错过的“避暑胜地”。
茶茶喷火冰、抹茶宝藏冰……店内主打的大刨冰系列分量十足,颜值高、有创意,听名字就要流口水。特色芒果跳跳冰,吃进嘴里舌尖开始“跳舞”,让人欲罢不能。
除了大刨冰,店内还有传统的上海老刨冰系列以及各种茶饮甜品,总有一款能戳中吃客的味蕾。
「 下一站 」
走,逛逛嘉定“超大盒马”!
盒马鲜生(江桥万达店)
占地面积超7000平方米,今年6月刚开业的盒马生鲜(江桥万达店)是家门口的消暑好去处。新开门店位于江桥万达广场二楼,囊括精致西食、冷藏冷冻、生食料理、生活休闲等盒马旗下经营的全部品类,来自100个国家和地区的6000余种产品,满足您一站式“逛吃”需求。
炎炎夏日,谁能拒绝一杯色彩缤纷的水果冰饮呢?此外,持续的高温天气催生了新鲜的冰镇果切、捞汁鲜卤小海鲜、凉拌菜等,各类夏日限定商品应有尽有、琳琅满目。
爱吃甜食的朋友,可以入手盒马鲜生的桂花酒酿大福,糯叽叽的口感融合酒酿与桂花的香气,入口透心凉。它的隐藏吃法是在冰箱冷冻半小时,摇身一变成为网红冰淇淋的平替。
「 最后一站 」
走,下馆子去!
永春面馆
“酒香不怕巷子深”,这家藏在菜场里的苍蝇馆子充满烟火气。天热没食欲,最适合来这里,嗦一碗地道的本帮拌面、冷面降降温。
因浇头现炒现卖,作为店里的人气款,肥肠面每天限量销售,去晚了便失之交臂。鲜嫩的肥肠、裹满葱油的面条、咸香的雪菜,总让人吃得大呼过瘾。
喜小兜东北大排档
与本帮冷面味道截然不同的东北冷面,搭配辣白菜、蔬菜和鸡蛋等各类食材,口感清爽酸辣,在消夏美食菜单上,总有一席之地。
店里特色大拉皮也是一道令人惊艳的美食。脆爽的黄瓜丝、甘蓝、凉皮淋上一大勺麻酱,风味独特、低脂健康,饱腹感强,轻易拯救夏天的“水深火热”。
通讯员:董红
编辑:袁悦
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