如何經營微商烘焙店，需要一套方案？

我个人认为就不要开！我们换个思路吧。从头叙述一遍。我是算个烘焙达人。有资格回答你这个问题。先上图彰显下手艺上面都是给人家做得甜品桌敢问题主玩烘焙多久了。这么问是因为我身边太多姑娘。会烤个曲奇、烤个戚风

如何經營微商烘焙店，需要一套方案？我个人认为就不要开！我们换个思路吧。从头叙述一遍。
我是算个烘焙达人。有资格回答你这个问题。先上图彰显下手艺

上面都是给人家做得甜品桌

敢问题主玩烘焙多久了。这么问是因为我身边太多姑娘。会烤个曲奇、烤个戚风。就开始想要卖钱了。
知道问题在哪了吗。烘焙未来的趋势绝对不是商业成品或定制什么甜品桌冷餐桌。而是一项娱乐体验活动！！
因为它具备了低门槛又高成就感体验的特点。所以淘宝卖烘焙工具原料一搜一大片都是五金冠五皇冠的。你的原料模具想必也是来自淘宝。这个很明显的。一个入门级烤箱200～300块。材料500克动物黄油20多块。网上随手一搜。无数教程配方。弄点鸡蛋面粉糖就可以开做了。看起来简直一本万利。对的。所有想开店的都是这么想的。
我刚刚算了一下我玩烘焙约莫就是300～400个小时的时间。只要给我个配方。不用教程。我可以做出任何甜的。
这个真的比photoshop学起来还不费力。连有时候我口头指挥我那个厨房白痴老公做个什么给我吃。都是成功的。
闺蜜来我家体验烤蛋糕。自选个配方。照着做都不会失败。。
不用怀疑。烘焙就是那么一个人人皆可亵玩的玩意儿。知识门槛低到几乎没有。金钱门槛低到人人都能玩一把。
亲确定真的要经营这个？你做出来不仅要卖要送。价格透明原材料大家都一样。味道也没什么不一样。你如何保持竞争力。而且每天都有无数人开始体验烘培。最要命的是。但凡玩过烘培的人都会变的不爱吃甜点。你看着自己制作过程中放那么多油和一大盆糖。心里都有阴影了。看都看饱了。
如果你全情投入但收入微薄。总有一天它会连你的兴趣都不是。
我个人从来不买微信里的糕点。就算我不会做也不买。你不知道她会不会一边吃一边做就算了。关键个人无店面经营你无法知道她的道德下限。也许想着是卖的。家里过期的鸡蛋也用。而正规面包店有层层监管和高投入不敢随便胡作非为。哪怕我知道面包店吐司都用添加剂我也不会买私人的。
微商烘焙店不具备商业积累的特质。你开的时候它多大。以后也会一直这样。成长空间小。哪怕你开十年。很可能还是和一开始一样。还不如代理个面膜传销发展下限呢。据我得到的可靠消息。一个拥有200多下线的面膜代理商。每月流水过账都是六位数。这两百个下线都是握在手中的资源。你再接另外的产品。现成的下线立马可以帮你兑现成价值。
不过我不会教唆大家去搞传销啊。
有难度而且已经晚了。现在都只能当下线了。还是好好的功一项专业吧。
如果你要做得事让你觉得轻松又愉悦。那么多半人也是这么觉得得。比如烘焙。