开超市如何进货好?
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各种各样类型的超市已经融入到人们的日常生活中,超市里面销售的东西又属于人们日常生活中的必需用品,并且准入门槛低,很适合无创业经验的新手投资。但是现在市场上大大小小的超市也很多,市场竞争力也不低,开超市新手怎么进货才能赚钱?
新手开超市进货第一步需要了解的就是商品的组成构架,如果店里40%的商品创造了75%的销售额时,那么就证明你店里的商品构架是属于成功的。一般超市里的商品分为销售量好的商品、一般类的商品、季节性商品、日常生活方便性的商品这4大类。这4类商品的占比率,需要新手根据店铺的合理布局来进行结构优化。
另外还要注意观察店内商品的周转率,商品的周转率也是优化商品结构的内容之一,那些周转率慢的商品短期内是可以存在的,但不应该长期存在,毕竟这些销量不好的商品可是会积压店里的流动资金的。而那些周转率好的商品,则应该保持货源的充足,不能出现断货。并分析一下这些商品畅销的原因,调整进货种类。
进货的时候也不要一次性拿过多的商品,否则容易积压在店里,只要保持店内商品陈列得当、布局合理就好。同时在营业期间还需要观察客户的需求,什么类型的商品是顾客大量购买的,什么类型的商品是必备的。这样经过一段时间的观察分析,就基本上可以总结出超市的进货方向、数量、顾客的消费档次等等,从而形成一个良性循环,为超市带来效益。
超市并不是你想开就可以开的,它也需要经过一系列流程才可以。下面小编就为大家具体介绍一下开超市的步骤。
1、品牌选择
品牌选择主要是针对品牌加盟商来说的。为了提升自己的创业成功几率,同时减少经营过程中的麻烦,很多智慧之选商都会选择一个靠谱的超市品牌加盟。当然,如果智慧之选商选择自营超市的话,就不需要考虑这个问题了。
2、选址装修
开超市,选择合适的经营店面非常重要。一般,超市都会选择在大型的社区、学校或者商场附近,这些地方的人流量比较大,适合超市的运营。超市的装修比较简单,只需要清理干净,并购置一些货架就可以了。如果选择的是加盟品牌超市,超市总部帮助会安排专业人士协助智慧之选商进行店面的选址、装修。
3、寻找货源
对于一个超市来说,货源非常重要。开一个超市,重要的就是商品的种类要齐全,能够满足大部分消费者的需求。智慧之选商在寻找货源的时候,需要货比三家,尽可能选择成本比较低、质量比较好的商家。
4、成功开业
想要开超市,智慧之选商还需要招聘几名收银员和服务员。当这些准备工作都完成之后,智慧之选商就可以正式营业了。