莆田300元鞋是什么级 shopping mall品牌挣多少钱？数据分析告诉你

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前言：作为数据分析的项目，我选取了之前待过的一个项目在2018年的经营数据来作为分析内容，希望能从中发现点价值。需要说明的是，该项目在一个二线城市，而且在当地市场是top2，有5层，可租面积近10万。虽然不是一线城市，但还是很有分析价值的。

我将从以下几点来分析：

（各个店铺位置是玄学，我们先抛开不谈）

1、各业态销售占比

2、不同月份人均日消费

3、各业态下，众品牌销售表现如何？

4、全年消费与客流走势如何？

在进行正式分析前，我们需要对数据进行处理。因为数据虽然来源于公司系统，但并不是数据库形式存储，而是只能在网页上浏览，或者导出为excel格式的文件。

但是这里边，有一个‘BUG’，系统筛选每次只能选择差不多9个月的数据，因为表格是以每一天作为一个单独的字段（也就是三百多列），而系统默认只能导出256个字段/列...（泪奔）于是我不得不分两次导出，上下半年的数据。再把两个文件合并为一个表格（还不是简单拼接），还要经过复杂的数据处理后，才能进行分析，所以这一部分暂且先跳过不说。

好了，接下来正式开始我们的数据分析！我们先来解决第一个问题：

1、各业态消费占比？

其实简单一看就能看出来，消费者花在吃上的钱最多，毕竟民以食为天，古人诚不欺我也。同时老百姓很愿意买衣服，花在服饰配套（黄金珠宝、包包鞋子等等）上的钱也不少。

2、全年销售与客流走势

从图中可以看出些有趣的东西，2月份客流最少，但是销售额不低。原因是，18年春节在2月中旬，大过年的人们喜欢待家里，对客流有明显影响，特别是后台看到春节当天客流仅为2万出头（全年均值6万）。但是人们会提前置办年货、买新衣等等，加上折扣季，也很大程度上带动了销售。

7、8月暑假为旺季，受学生客群影响，客流走高。10月份国庆中秋，节假日影响，客流销售也不低。11月份是电商销售大月（很多网店双11当天业绩能顶半年业绩），线下渠道销售明显受冲击。12月份冬季，人们也乐意去暖气开足了的商场消费，加上圣诞节、元旦跨年节日加持影响，大量促销活动，很多人就算不购物，也乐意去看现场的表演活动。使得客流销售双双飙升！

可以概括出来，456月为淡季，78月暑假季、12月圣诞季为旺季，其他时候都处于蓄力期。

3、每月人均日消费是多少？

此图反应的数据，是在不同月份内，每天到店客人平均花费，类似于“客单价”。可以看出来在2月，人们似乎更舍得花钱，有原因如前所述，2018年的春节在2月中旬，大过年的需要买新衣、置办年货等，舍得花一花钱，应该的，同时少了很多凑热闹却不产生销售的客流，使得计算公式中的分子增大，分母减小，最终2人均日销偏高。

3-6月是传统淡季，此外，小“波谷”在7月份，虽此时正值暑假旺季，学生客群明显增多，但由于消费力略弱于上班族，所以人均花费被稍微拉低，也属正常。此后秋冬季，人均花费呈持续上升趋势。

工作日与周末对比

周末消费多，其实也是常识，周五下班放学，美好周末开启，疯狂shopping吃吃喝喝。

4、各业态下销售平效排名靠前的品牌都有哪些？

（点击图片可查看高清原图）

需要特别指出的是，经计算，全场平效均值（可暂且称为标准平效）为1058元/平/月，为全场销售平均均值（不分业态）！

①我们先来看一下餐饮业态的情况：

从图中看出，并非平效高，就是王者。其实很多平效3K往上的，都是奶茶、甜品类小店，店铺面积仅为几之十几平米。真正的王者，其实都是平效高，面积也不小的品牌。

比如星巴克，当之无愧的饮品类王者，200平面积，近4000的平效。

大餐类的扛把子，非海底捞莫属，超1000平的面积，3000的平效，年销售三千多万。（偷偷透露，购物中心运营者往往为了借海底捞品牌拉人气，给出的租金往往很低很低！）

其他的如快餐界大佬肯德基，大餐饮如鲈鱼（烤鱼）、左庭右院（潮汕牛肉火锅）、小菜园（徽菜标杆），皆为3、4百平面积，平效也亮眼，极具品牌价值。

②儿童业态表现

平效普遍低于全场均值。其中的乐智小天地，仅有十几平，主营儿童启蒙用具。而孩子王是连锁品牌（全国分店众多），是孕婴童商品一站式购物大卖场，面积近5000平，包含品牌上百个，盈利能力显著。

其他面积不小的店铺中，有多奇妙（儿童游乐场），还有金宝贝、灰姑娘、艺术团等等教育培训类品牌。

儿童培训类业态的面积一般需要大几百平，但盈利弱，承租力也低。但项目运营方，出于业态丰富度的考量，同时也看重此类业态带来稳定的家庭客群（在场内可能产生的其他消费），所以购物中心也乐于接受此类业态。此外，童装类品牌，如巴拉巴拉、安踏、贝贝帕克等表现平平。

③、服装类业态表现

服装品牌果然是销售贡献大户，平效表现优于全场均值。服装类店铺面积往往少则近百平，大则200平以上。需强调一点，在shopping mall里，抛开位置如何不说，面积越大，租金单价越低。如adidas、Nike、FILA、GXG、Veromoda等，面积与平效都不小，再加上租金优势，不愧为传统主流牌子，盈利能力优秀。另外，排名靠前的Abun、BoyLondon，乃至斯凯奇、斯莱德，也都是近年来商场的宠儿。

④、服饰配套类表现

此类业态，销售贡献不容小觑。可以看出来，黄金珠宝凭借超高的客单价，基本霸占了top10位置。

周大福不愧是国内市值最高的珠宝企业，国民认可度居高不下。

小米之家杀进了top5，其业内口碑高，近年来小米之家拓展，普遍选址mall的一层黄金位置，可见其品牌影响力（雷军曾公布数据，一线城市门店平均平效达27万元/年）。相较之下studio A(苹果渠道代理商）表现得就欠缺了点意思。

悦诗风吟超6000的平效，也助其杀进了top10，来自韩国的化妆品品牌，在内地遍地开花，极具品牌价值。

排名靠后的名创优品，面积过百平，但是平效不突出，随着多年拓店爆发热潮过后，消费者对其不再感冒，也是回归平常的一种表现。消费者的选择更多了，如The Green party也是主营杂品零售，面积更大，平效也更高。

⑤、快时尚表现依旧强劲！

优衣库、MUJI、H&M、ZARA面积都要1000平往上，所以shopping mall运营方会把他们归为次主力店（也就是品牌效应极高，能给项目带来大量人气）。ASOBIO、PULL&BEAR均表现不佳，OYSHO面积不大，但平效太低。值得一提的是，OYSHO、PULL&BEAR、ZARA皆为Inditex集团旗下品牌，可见ZARA系品牌，在当地吃不开，都应调整。（实际上该项目后期也确实采用了更换品牌等调整方案）

⑥、生活配套

面积比较大的是，维意定制（家居家装）、橙家（家居家装）、书式生活与大众书局（书店）、花之裕（美容）、沃尔德（成人英语）。其他美发美甲之类，面积适中。购物中心运营方同样是不指望这些品牌出业绩（当然了，给的位置都一般般），而是通过他们让整个项目丰富起来，吃喝玩乐购，选择够多，消费者才会更乐意来这边消费。

⑦、其他业态

超市、影院、KTV、健身、电玩等等，没啥亮点。可以说是商业地产的标配，位置往往都在负一负二楼，或者高楼层，不指望能收多高租金，但是能给项目带来足够人气，就够了。

5、小结

分析完了全年的销售业绩，现在我们有个大体的了解，群众们还是喜欢把钱花在吃上面，服装与配件等占到了销售类的大头，至于其他生活配套的存在，项目运营方不指望产生多少直接利益，更多的是为了丰富项目的类目多样性，拉拢人气等潜在收益（明显区别于百货的纯零售模式）。海底捞、星巴克、孩子王等极具品牌价值，还有其他更多的优质品牌，前文也都有点出。以及一年当中，456月为淡季，78月暑假季、12月圣诞季为旺季，其他时候都处于回升期。（需要源数据，可以后台私信）