泰安市美术馆开展馆内职工专业技能培训 廉江市“粤菜师傅”技能培训班正式开班

泰安市美术馆开展馆内职工专业技能培训 廉江市“粤菜师傅”技能培训班正式开班， 

泰安市美术馆开展馆内职工专业技能培训

齐鲁壹点 通讯员 宋薇 朱晓爽

为提升美术馆从业人员的专业素养，进一步提高工作人员的业务工作水平，深入开展“四比四提”（比学习、比业务、比作风、比创新，提脚力、提眼力、提脑力、提笔力）教育实践活动，使美术馆职工具备与美术馆的工作任务、工作职能相匹配的艺术素养和业务技能，更好地为公众提供多元而优质的公共文化服务，泰安市美术馆开展了馆内职工专业技能培训。

今年以来，市美术馆秉承“立足本土，传承创新，学术引领，服务发展”的办馆理念，坚持“内强素质、外树形象”，连续举办了三场馆内职工专业技能培训。第一场由展览培训部副主任王天主讲美术馆的展览策划，他从策展理念、展览结构、展览陈设几个方面向大家解析了一个展览从学术研究、展览策划到展览执行的全过程，并以国内重点美术馆和优秀的地市级美术馆的优秀展览项目为案例向大家介绍了如何做好展览配套的学术活动、公教活动、媒体宣传等，既有理论的高度又有实践的总结。馆内职工就现实情况对展览工作进行研究讨论，在交流中加深了对展览工作的认知。副馆长（主持工作）冯晓东表示，要立足本土美术资源，以学术研究为引领，策划彰显当代审美创意、有温度而精致的展览；在下一步的工作中要促进科室联动，脚踏实地合力做好工作。

第二场专业技术培训由展览培训部高波老师主讲美术馆公共教育活动。高老师以“什么是美术馆的公共教育”导引，梳理了美术馆公共教育的发展历史、美术馆公共教育现状及中外美术馆公教历史演变，剖析全国美术馆优秀公共教育案例供大家学习研讨，并结合美术馆工作实际提出了六种可行的公共教育形式。

4月19日，第三场专业技术培训由典藏信息部副主任李陆岱主讲美术馆典藏。李主任首先为大家介绍了13家国家重点美术馆及其办馆特色，并着重介绍了浙江美术馆和广东美术馆在藏品管理和征集方面的先进经验，并穿插讲解了藏品的登记和著录及其意义、藏品管理和征集、典藏研究等几个方面，以生动的案例讲解了美术馆藏品管理体系，让藏品管理工作从幕后走到台前，让同事们加深对美术馆藏品管理的认知。

泰安市美术馆向来重视从业人员专业素质的提升，定期举办专业技能培训，大家表示收获满满，将继续深化学习美术馆管理和业务相关知识，用知识赋能公共文化服务工作，为观众提供多元化的文化服务。此次专业技能培训增加了职工之间的互动交流，拓宽了工作人员的艺术眼界，是美术馆深化“四比四提”教育实践活动的重要举措，对提高工作人员业务能力、学习能力起到重要作用，以人才队伍建设促进美术馆业务建设。

发布于：山东


廉江市“粤菜师傅”技能培训班正式开班

近日

廉江市“粤菜师傅”技能培训班第一期

（白切鹅和鱼头汤培训）

分别在罗州街道和河唇镇举办

通过搭建本地粤菜师傅交流学习平台

深入推动“粤菜师傅”工程高质量发展

进一步抓好廉江粤菜产业发展

拓宽城乡就业创业渠道

助力各镇（街）打造“美食一条街”

推动“百千万工程”不断走深走实

岭南师范学院食品科学与工程学院书记邱飞、院长王标诗，市委组织部部务委员赵子丰、罗州街道党工委书记唐宏远、市人力资源和社会保障局副局长吴春东、许仁基等有关领导、讲师出席培训活动。

培训班采用“理论+实操”相结合的方式进行，岭南师范学院食品科学与工程学院讲师马景球、陈水科现场为大家讲授现代烹饪理念及烹饪手法等课程。随后，培训人员一起走进鹅街、鱼头汤餐馆，实地观摩白切鹅和鱼头汤做法。从选料到食材搭配、火候把控等，每个步骤，讲师都进行详细讲解，并现场烹饪演示。

据悉，8月至10月，我市还将联合岭南师范学院和广东省外语艺术职业学院，陆续开展“粤菜师傅”技能培训，每个镇（街）各一期，进一步提高我市粤菜各类人才技能水平。下一步，我市将以名厨和美食作为文旅发展的切入口，以粤菜各类人才为支撑，依托廉江各镇（街）特色，持续深入挖掘廉江本土粤菜故事，推进“粤菜师傅”技能培训，抓出成效，创出亮点。同时，充分发挥文旅融合，创新推出更多精品旅游路线，带旺文旅产业，推动“粤菜师傅”与美食品鉴、文化旅游等融合发展，走出一条“舌尖上的乡村振兴”之路。

本次活动由市委组织部指导，市人力资源和社会保障局主办；市乡村振兴人才驿站、各镇（街）承办；岭南师范学院、广东省外语艺术职业学院、廉江市技工学校协办。

来源:廉江市融媒