她是独居老人们的“小棉袄”！每天为老人做饭送上门
疫情期间，独居老人如何解决一日三餐是大家尤为关注的问题，嘉定某小区居民志愿者盛佩珍是老人们身边的“热心肠”，助老餐停供后，今年60岁的她通过居委会得知小区里有几位高龄独居老人无法自行做饭，便第一时间化身“爱心厨娘”，每天雷打不动为他们做饭，送餐上门。“吃到嘴里，暖在心里。”盛佩珍成了这场疫情下独居老人们的“小棉袄”。
根据老人口味，每顿都亲手下厨
4月5日下午1点，虽然距离晚饭点还很久，但盛佩珍已经忙得不可开交，一进厨房，浓郁的粽叶香弥漫开来。重叠粽叶、放馅、回折……盛佩珍正亲手为老人做他们爱吃的赤豆粽、肉粽。她告诉记者，老人们年纪大了，牙口不好，又都挺想吃些点心，于是就想给他们加个餐，“刚好家里有粽叶，老人们又爱吃，就多做一些带给他们。”
考虑到老人不能吃得太油腻，盛佩珍特地挑出了油肉。2小时后，30多个绿油油的粽子就大功告成。不过，这对于盛佩珍来说，一切才刚刚开始，在蒸制粽子的同时，盛佩珍开始娴熟地淘米、切菜。
炒菜时，她特意拿出柜子里的无碘盐，“几位老人甲状腺不好，特地买的，都是少油少盐，吃得清淡些。” 盛佩珍说。
一个多小时后，红烧大虾、莴笋炒蛋……一道道盛佩珍的拿手菜就出锅了，来不及喘口气，她又急忙从柜子里拿出了5、6个打包盒，喊来家人一同帮她装菜，生怕这热气多“跑”出一丝。
“到饭点就坐门口盼她来，
像是在等小棉袄‘回娘家’”
本该到了自家做饭的时间，盛佩珍却穿上防护服，提上打包好的饭菜、粽子，开启了“送餐服务”。“老人们吃得早，得先给他们送去。”盛佩珍说。
今年82岁的刘老伯是一位独居老人，由于身体原因，对他来说，做饭是一大难题。原先，他都是吃助老餐。受疫情影响，这段时间，助老餐停供了，就在他一筹莫展之际，盛佩珍敲开了刘老伯家的门。
“自己实在做不动饭，谁想到，小盛就过来问我了，还说要‘给我免费做饭，送上门’，我当时眼泪就下来了。”刘老伯说，自己与盛佩珍虽然没有血缘关系，但她的付出，让他感到了被家人呵护的温暖。“吃到嘴里，暖在心里，一个人在家这几天，每天到饭点就坐在门口，盼着她来，像是在等‘小棉袄’回娘家。”刘老伯笑着说。
“今天还有粽子啊，你自己吃了没，拿点回去，我吃不了这么多！”“我吃过了，你趁热吃。”记者发现，盛佩珍走得十分干脆，原来，只要每次她多留一会儿，刘老伯就得步履蹒跚地去到储藏室，拿出一些他平日里舍不得吃的点心，使劲塞给盛佩珍。因此，往往更多的叮嘱，心思细腻的盛佩珍都会提前写在纸上，放在饭盒袋子里，而那句“我都吃了”，也成了盛佩珍对老人最善意的谎言。
“如果说我自己没吃，老人会过意不去的，就跟哄小孩一样，所以就把要跟他说的话都写下来，比如说‘有鱼刺，让他慢点吃’‘蔬菜不能隔夜，别省着明天吃’，他都会看的。”盛佩珍说，像刘老伯这样的老知识分子更喜欢“书信”来往，也希望通过这种方式，能让他开开心心地度过这段时间。
送完刘老伯，盛佩珍又一路小跑赶往下一位老人家里。“陆阿姨，你糖尿病的药吃了吗？还有吗？没了一定跟我说。”“听到了没，听到了你就点个头。”来到85岁的陆阿姨家门口，盛佩珍不仅放大了分贝，还一遍遍地重复这几句话。
原来，陆阿姨不仅患有糖尿病，年纪大了，听力、记性也都不好，因此，盛佩珍总是不厌其烦地大声提醒老人按时吃药。“比亲生女儿还亲。”陆阿姨反复夸赞着眼前的“好女儿”，脸上灿烂的笑容，大抵就是陆阿姨此时此刻内心最真实的感受。
“花样”的背后是一家人的支持
“每天基本都是不一样的菜，前两天还做了饺子、三角塌饼，让老人们营养充足的同时，还能换换口味。”实际上，盛佩珍家里有5口人，每天的伙食量还是很大的，而这时候，还要给老人们换着花样做饭，那么多菜品都从哪里来，盛佩珍幸福满满地告诉记者，因为她的背后有着一家人的给力支持。“我自己不太会网购，我女儿、女婿就会主动问我缺什么，一早想办法帮我在网上买，而且现在家里还有居委发来的‘蔬菜套餐’，食材还是很充足的。”
记者了解到，女儿政荔也在盛佩珍的影响下，报名成为了小区志愿者，帮忙分发物资、小区巡逻等。“我老妈每次跟我说老人们对她发自内心的感谢时，就感觉她整个人都在发光，那种幸福感，我很受触动，作为年轻人，这时候肯定是能出就出一份力。”政荔说。
“将心比心，我也会老，
到那时候，我也会想这么被呵护”
事实上，与这些老人们结缘并不是因为这次疫情。盛佩珍说，自打几年前退休后，闲不下来的她就报名成为了小区志愿者，“当时社区里刚好有几位独居老人，急需帮助，我想我跟他们年龄差距也没那么大，交流肯定没问题，就同意跟他们结对了。”
从那时起，平日里上门陪老人话家常、解决他们的“急难愁”、逢年过节送上礼物……成了盛佩珍生活中的一部分，“都有感情了，而且老人现在不能出门比较压抑，内心是非常脆弱的，我最清楚他们缺的是什么，他们也需要我，这时候，我不站出来，谁站出来。”盛佩珍说。
其实，在小区工作人员们的眼里，盛佩珍也是在这场疫情下需要被照顾好的老人，但她却义无反顾地冲在前头，让所有人都感到十分动容。“她很坚定地说，‘将心比心，我也会老，到那时候，我也想这么被呵护，所以真的没什么，都是应该的’，我们听了都很感动。”小区负责人表示。
除盛佩珍外，小区里还有许多志愿者，
他们可能很平凡，
或许没有干出轰轰烈烈的成绩，
但却真真切切地在保护着属于他们的社区。
撰稿：周玉林
摄像：秦建
编辑：倪丹丹
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