清明——祭祖扫墓

清明——祭祖扫墓

张涛

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”你知道诗句描写的是哪个时节吗？这是一个缅怀先人、寄托哀思的节日——清明节。

清明既是一个节日，也是二十四节气之一。清明时节，天空常常飘着蒙蒙细雨，在外的游子带着满满的思念回到家乡祭扫祖坟，祈祷接下来平安顺遂。踏青郊游是清明节的另一个主题，人们会开展丰富有趣的风俗活动。清明文化多种多样，黄埭当地人是怎么过清明的，让我们一起看看吧。

祭祖过节

节前数日开始到清明前夜,民间有在家过节祭祖的习俗。过节时,人们在家精心备好酒菜。不同的菜也有不同的寓意：蛋饺寓意为金元宝，豆芽寓意为如意，红烧肉寓意为蒸蒸日上，白炖鸡寓意为吉祥，鲤鱼寓意为年年有余……一炷香的时间，敬上黄酒，烧锡箔,添饭等。家中有新近(两个清明间)过世的亲人,祭祀必须在清明正日,并要添加杯筷,叫做过“过新清明”。

清明扫墓

旧时上坟,一般要给祖宗亡人上香点烛,摆供品,烧纸钱,哭亲人。现今改为献上一束鲜花,供奉几样水果。上坟时如果要修整坟墓只能在清明前进行,节后不能动土（清明前一天俗称“浪荡日”,据说也不能动土)。此外,旧时清明当日,人们一般互不串门,否则有些“触人家霉头”的意思。现在有的地方就没那么讲究了。

吃青团子 

青团子为什么呈现青色？这要归功于浆麦草、艾草等嫩绿且有清香的植物。人们称这些植物为“青”。清明节前几天，人们便开始在田埂边寻找“青”。取回家后，把碧绿的“青”捣烂晒干，碾成“青”粉，揉进糯米粉制作青团子，再用各种食料做成馅（黄埭多喜好甜豆沙、芝麻馅）。制作青团子时满屋子都弥漫着一种淡淡的青草味。青团子色味俱佳，比一般未加“青”的团子香糯，特别好吃。

此外，清明还有买大饼,用柳条串起来挂在一旁晾干，到立夏取食的习俗。据说,吃了这种大饼夏天可以不疰夏。

清明也有插杨柳的习俗。人们会在家前屋后、河边田岸插柳栽树。

清明这一天,也是进行革命传统教育的日子。自新中国成立后，行政机关、团体、学校等都会组织职工、成员、师生等到烈士陵墓扫墓,敬献花圈。通过扫墓，教育大家知荣辱礼敬，懂孝行深义，承优良传统。