今年苹果批发市场到底发生了什么？果商反映今年苹果卖不动

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竞争激烈、库存大、产量高导致价格不断下降

“今年南方的水果价格低、供应足，而且和苹果上市时间相精品，直接导致本地的富士苹果销售不佳。”省会北国超市谈固店生鲜部相关负责人告诉记者，今年，橘子、香蕉等普遍都价格很低，橘子现在大多是2元钱一斤，而且品相、口感都不错，相当畅销，香蕉每斤只有1元多。

“富士苹果近年的出口量较少，相反，苹果的进口量却呈现迅猛增加的态势。”省进出口公司林经理告诉记者，我省的富士苹果不仅面临着南方水果的竞争，来自国外的苹果也正在向着高端苹果市场发起猛攻。

需求受到抑制，而供应端却是货源充足。据了解，今年虽然苹果产量“小年”，部分苹果主产区遭霜冻减产，秋季收购时富士苹果价格较高，许多果农也参加到贮藏者的行列。可是，市场风云突变，今年随着各种时令水果接踵上市，库存苹果的价格一路走低，许多果农搭上半年多的库存费用不说，售价比去年每斤还低了好几毛钱。

此外，作为深加工产品，苹果果汁市场近年来也是不温不火，加工企业多按订单进行生产，尽管今年原材料价格上涨，但大部分企业表示不会大幅扩大产能。

那么为什么苹果销售这么少，这么慢呢?主要原因有5点：

1、全国苹果收购价格虽然较低，但人工费用、批发市场入场费，运输成本高。导致苹果整体成本提高。

2、质量下降，优质果占比下降20%左右，销量最大的中档苹果中，苹果果锈多，表光差，苦痘重，果皱失水占比大，影响销售。

3、目前全国果品市场国产、进口的水果种类繁多，数量巨大。以往此时节，苹果是果品市场的主角，现在香蕉、柑橘类、梨、葡萄、猕猴桃、冬枣、火龙果、瓜类等等都占有一席之地，有的价格还很低，苹果销售的市场主角并不好当。

4、苹果出口受价格上升影响，加上发往印度出口的苹果仍未启动，发印尼苹果不合理费用很多等等，我国苹果出口并不理想。今年1-10月，我国苹果出口102万吨，货值11亿美元，同比数量增加4%，出口额减少1%。10月份(是今年的新苹果)苹果出口10.2万吨，同比下降11%，货值1.2亿美元，同比增加2%，单价上升15%。

5、随着产业升级，大中城市城管整治，农民工返乡不少、果贩苹果销售不振。

业内人士分析，目前，苹果仍然以鲜食为主，像果汁这样的深加工产品数量还不多，有实力的单位可以考虑开发多种形式的深加工产品，让富士等苹果有更多消费形式。

最后我们也希望政府能够统领全局，引导果农合理发展果树种植，逐步淘汰非优生区苹果种植。

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