海鲜批发生意怎样做?
2019年5月3日更新
这几年看到总有知友要找海鲜货源、有的要提供海鲜货源,那我前几年说搞的群搞起来吧,供大家交流,不是收钱的社群,只为提供资源对接、经验交流。
扫下面的码加公众号,或者搜索:haishenriji
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加公众号之后回复你想卖还是想买、有什么资源。 之后我会一一拉到群里。
9月20日更新,今天有点时间,那就来说说我自己的见解,欢迎讨论,但钻牛角尖的请离开,谢谢
。
不好意思,让各位等的心焦了,最近状态不是很好,总是静不下来做一些事。
利益相关:本人只是作为前养殖人员与海鲜批发的打过一些交道。
首先,海鲜批发大概第一手就是从养殖户(码头)收购,大概有几个出货渠道
- 海鲜市场的批发商
- 直供饭店
- 加工厂之类的
海鲜市场的各种批发商就是第二手的人,他们省了一个收货的过程多了一个保存的过程。第二手的没接触过,只说说第一手的批发商。
首先看你在什么区域,渤海、黄海、东海等。 暂时只是对渤海附近的有一些了解,做海鲜批发如果是做养殖品种的话(大规模养殖的大概是鱼、虾、蟹(河蟹)、贝类、海参),还是从我熟悉的海参来说。
做海鲜批发大概流程是:收货、运输、出货
- 收货:
海参分两个季节出货 春秋两季,做批发的人到这个季节之后就联系养殖户之类的,看看各家的海参状况,这时候市场初始会有一个价格产生(具体这个价格是怎么来产生,市场怎么来调节的不是很清楚。之后会随着市场需求和供给来自动调节价格),先根据这个价格看看养殖户的反映,如果大多数不满意,就会自动的往上调。
详细收货流程请看下面这个回答,不同海鲜养殖品种有差别,但大致差不太多:
海鲜海参批发零售行业是怎样的? - 东隅的回答
- 运输:
收货之后,根据品种不同,运输方式不一样。
海参的运输方式大概是两种:
1.短途直接就装塑料袋放泡沫箱里,之后加一层冰保证温度,防止吐肠,箱货拉走。这种运输成本相对低一些。
2.再有一种用水车运,车上装海水,车上有氧泵打氧,防止运输的时候缺氧导致吐肠。这种运输成本比泡沫箱的高几倍。
- 出货:
到地方2级批发商直接接货,对货。这其中就要有一个运输方面的损耗,病的死的刨去或者低价卖,这方面没有接触过不说太多。
呼~~~~~~~
终于又填了一个坑。
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