水果店进货渠道 进货渠道哪里拿货好

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1、到其他水果店调查看看进什么货


开水果店要是不知道怎么进货，进哪些货，可以到附近水果店里面看看，然后结合自己水果店的销售情况，特别是看看客单价情况。多去别的水果店看看，会发现他们摆放都会有一些共同的特点，哪些水果摆在门口位置，哪些水果摆在里面中岛位置，哪些水果摆在了收银台风幕柜等地方。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！


2、拿货多翻看下水果


如果自己不清楚拿什么货，可以多去跑跑批发市场，批发市场的老板都会告诉你，哪些会卖的比较好，哪些比较受欢迎，这些信息都对陈列零食有帮助。如果自己了解这些有人气热度的零食，可以考虑网上找找货源，批发网站都可以去看看。有些挑水果的技巧要懂得一些，比如高乐蜜，看果面分级，个头大小，亮度，熟度要把握好，不能太熟，不然里面会坏，用手捏有点儿软的就不行了，然后就是口感了，口感要香甜，不能有涩味，涩味是还没有熟好，熟度问题，切开也不能是很松，只要熟度控制好了，口感一般都不会差。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。


 1、本地的批发市场


 这是大多数水果店去拿货的场地，距离不远，很方便，每个城市都会有水果批发市场。有些城市比较大一些，有些城市比较小，批发市场多去看看，量小就找小的批发市场，量大就找大一些的批发市场。


 找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下，熟悉一下批发市场，也可以看到很多水果，对自己认水果，了解水果行情都很有帮助。


 然后跟批发商多聊聊，可能很多有量的要求，多去询价就行了，谈不拢没关系，就换一家谈。


 对于水果批发商来说，你长期去他那里拿货，也会有不小的量，然后谈的比较合适就留个联系方式，打好招呼，下次开业拿货方便联系。


 还有很多批发市场都是货车把货拉过来的，有些货还不错，价格也还可以。但是不稳定，有点碰运气，如果很多人去采购，就直接过去就行了，对于货家来说，大小量都可以接受，他只想快点把货卖完。


 而且如果别人量比较大，就过去跟量大的一起蹭价格，跟他聊一聊，征求一下意见，态度好一点，一般别人都会同意的，大家都是做水果生意的，也不构成相互竞争，互相帮忙也没什么。


 2、批发商


 很多水果店批发商不一定在批发市场，他们的店或者仓库可能开在其他地方，这些批发商可能是专做水果批发的，也可能是生鲜门店，或者说是超市。


 因为他们采购的量会比较大，他们是从产地直接拉回来的，跟他们拼车，过他们一到手，给些利润给他们，他们也愿意附带从产地帮忙把货拉回来。


 也有很多是做单品的水果批发商，也可以去跟他们聊聊，多留一些联系方式，有需要的时候就问一问，看看有没有可以合作的。