为什么今年水果卖的这么贵?
就在今天早上6点,广西最大的水果批发市场海吉星,沃柑以6.8元一斤抢掠一空,夏橙以4元一斤,瞬间标签“已售”…
然鹅,去年的同时,五一节期间,同样地点的批发市场,沃柑2.2元一斤无人问津,
这是我看到最真实的现象
沃柑茂谷柑拉走到各地市场,先说说连锁水果店是如何订价:运费到各地,一斤约4毛,成本到7.2元,损耗率6%,人工,店面,水电占30%,7.2+0.5+2.2=9.7元/斤
至少得让老板赚10%利润,那么,最良心卖价11元/斤,顾客是不是觉得贵?
那问题来了,是不是我们果农赚钱了呢?
正好,我种植有沃柑茂谷柑果园,我的果园是怎么卖的呢?
春节前,我有70亩左右沃柑,老板以2.6元/斤的价格包果园,大小果统统收下,除了病果不摘给老板,另外35亩是春节后2.4元/斤包出去的,平均价2.5元/斤左右!亩产量2000斤左右。
作为果农,赚到钱了么?
我们又来算一算:大量的人工每天泡在果园打理(现在的农民工一点也不便宜),农家肥,除虫石灰,每半个月除虫一次,灌溉设备,土地租金,算下来果子至少卖2.2元才能刚刚保本!我的果园果子卖出2.5元,一亩毛利是(2.5-2.2)*2000斤=600元/亩,种植果园有110亩,得6万收入,这是今年风调雨顺全家劳动力非常辛苦的全部收入,还不如一个人在城里做保姆的工资!
那钱都给谁赚了呢?水果商?我们再来算算他们赚的是什么钱哈
2.6元/斤价格包果园,损耗率估计8%,特小果和摘果流失水份等等,摘果人工2毛,运输2毛一斤回到果品厂,再2毛人工洗果装框,再1.5毛钱冷库费,冷库出库损耗率2毛,拉到批发市场运费4毛/斤,
有点晕?对的,到处都在花钱啊,损耗哈!这时候的果子价格到4.5元,他们拉到批发市场放到档口销售需要再给档口费2~3毛/斤。乖乖,这时,水果供应商的价格从果园价2.6涨到4.7左右了,
那么,今天的价格6.5~6.8元/斤,他们是不是赚到2元一斤,没错,一车13吨赚到了4.5万,是不是很开心?但是,别忘了,去年五一沃柑批发价格2.2元/斤,亏损:4.7-2.2=2.5元/斤,承包了110亩,亏钱50多万,心疼不疼?
这种高风险低收益的生意,你敢不敢做?
好了,最好总结,为什么今年水果贵,就拿沃柑说,去年囤货亏损巨大的果商,今年不敢囤货了,可是,需求量有增无减,所以,果子供不应求,价格就一路高歌了!
最后,让大家看看我家沃柑果园,看看靓不靓哈?觉得靓的,明年,不不不,是今年十二月份开始订果尝尝哈
我的微信可以私信大家喔!
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猿来,很多小伙伴都很爱吃沃柑 ,今年年底,农妇我成本价回馈各位知乎友人哈,如果可以,邀请大家来我果园边玩边采摘果子,果园是在山坳里,搞野炊也行哈哈 ,现在私信要微信,我都私信回复了,可是很多小伙伴收不到,可能被屏蔽了,我再更新放上来,大家试试看加我tao18877365086如果不可以,我再申请公众号!讨厌鬼了