做海鲜批发难吗？

海鲜生意有很好的利润，海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸，让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答，供有同样想法的朋友参考。

对于小资金新入行者（10万左右资金）

考察市场：

首先建议，你了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店（起码懂商业）的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。

第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。

然后要考虑的就是货源的问题。前面一个月的时间，可以在附近的一级批发市场采购，虽然没利润但是比较省心。一旦做起来，打算做下去，建议直接找沿海地区的供应商拿货，一是价格便宜，而且新鲜程度也不错。这块采购现在也越来越成熟了，有不少平台，有些汇集了国内各地的一手海鲜供货商，报价还比较透明，也不用担心骗子收了钱不发货。

如果您是新手想开店，我建了一个行业群，您可以加入，里面都是五湖四海的朋友。

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