康师傅老坛酸菜在上海卖光，瑞幸咖啡任命新会计师事务所，无糖饮料5年内翻番

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奈雪的茶今年Q1新开pro店43家，标准门店关店6家

4月14日晚间，奈雪的茶发布了2022年第一季度运营情况公告。本季度，奈雪新开第一类、第二类pro门店累计43家，标准门店关店6家。公告同时提及，本季度受到奥密克戎变种等因素影响，奈雪单日约有5%—15%门店无法营业。截至今日收盘，奈雪股价收涨8.43%，目前股价为4.89港元，总市值为83.87亿港元。

火腿肠吃出尖锐异物上热搜，双汇称正核实

4月14日，双汇火腿肠又现异物事件受到关注。据了解，近日，有消费者在黑猫平台反映双汇火腿肠里有尖锐异物。该消费者称在吃火腿肠时，忽然感觉舌头被异物划烂，马上吐出火腿肠，发现其中有一根很粗很长的尖锐异物，舌头已经被划烂出血。随后官方回应称，正在核实情况。

康师傅老坛酸菜重新上架，上海地区已卖光

4月13日老坛酸菜重新上架，康师傅上海地区业务员称，老坛酸菜方便面已在上海重新上架而且卖光了，仓库都空了。康师傅客服称，只有四家工厂生产的老坛酸菜面涉及插旗菜业，四家工厂的产品全部下架而且目前没有再生产方便面，其他工厂生产的老坛酸菜面可以正常食用。

伊利股份：开展衍生品业务，投资品种包括白糖、棕榈油、原奶等

4月14日下午，伊利股份发布关于开展衍生品业务的公告，披露为合理规避原材料及产成品价格波动给公司带来的不利风险，公司将以自有资金开展商品期货套期保值业务，管理和锁定原材料及产成品的采购成本、库存成本和销售利润。投资品种包括但不限于白糖、棕榈油、塑料、原奶、全脂奶粉、脱脂奶粉、无水奶油、黄油等品种。

“入学就有车、有房、有高薪”椰树再发争议广告，罚40万只改8个字？

4月12日，海南椰树集团官微再发招聘广告，称培养正副总经理学校再招生，入学就有车、有房、有高薪、有前途、能致富。去年椰树集团就因为类似广告被罚款40万。在本轮招聘广告中，椰树集团继续保持一贯的设计风格，广告语称：“椰树集团培养正副总经理学校再招生”“毕业后包工作，升任集团副总后年薪108万元，有贡献奖励600万元海景房、奖励1000万元别墅、奖励分红股权”。比起一年前被罚的广告，改掉了“肯定有美女帅哥追”。

元气森林2021年销售回款金额或达73亿，今年将调低增速

近日有报道称，元气森林2021年销售回款金额73亿元，气泡水占了40亿元。元气森林海外市场回款金额仅1-2亿元。元气森林采用经销商体系，销售回款指的是2021年元气森林从经销商处收到的回款，涉及折扣、账期、约定的付款方式等变量，并不是当年的销售额。2020年元气森林的销售回款金额为27亿元，这一数字在2021年增长了约2.7倍。

华润怡宝旗下桶装水检出铜绿假单胞菌含量不合格

4月11日，广东省市场监督管理局发布关于38批次食品不合格情况的通告（2022年第6期）。其中，标称珠海市永隆饮品有限公司生产的加林山饮用天然矿泉水（18.9L/桶，加林山，2021-11-07），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为75;0;0;0;0CFU/250 mL，标准值为n=5,c=0,m=0。铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，可能会在桶装水中引起味道、气味和浊度的改变。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）中有相关规定，明确了铜绿假单胞菌在该类饮用水中的最大允许限。

无糖饮料市场5年内将翻番

近日，中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室发布《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》，预计未来5年内实现翻番，2025年增至227.4亿元规模。报告认为，“0防腐剂”将成为未来的竞争焦点。在19款评测的主流饮料中，部分国货品牌在气泡水等产品中不再防腐剂。代糖方面，天然甜味剂的市场占比由2010年的8.16%提升至2020年的29.41%。赤藓糖醇已成为天然代糖的首选。

瑞幸咖啡2021年净营收79.653亿元，任命新会计师事务所

4月14日，瑞幸咖啡宣布任命立信会计师事务所为公司独立注册会计师事务所，该任命已获得公司董事会审计委员会的批准，即日起生效。立信将接替公司的前独立审计机构中正达会计师事务所，履行对公司的独立审计程序。同日，瑞幸向美国证券交易委员会（SEC）提交了FORM 20-F年报。文件显示，瑞幸咖啡2021年总净营收为79.653亿元（约合12.499亿美元），与2020年的40.334亿元相比增长97.5%。

95%送奶员被封，光明推出一键开团

光明乳业透露，目前，光明随心订有95%的送奶员还在封控管理中，无法完成送奶上门的业务模式。光明乳业于4月3日开通“随心订”团购业务，并在4月8日升级开通“随心订”APP线上团购功能。目前，光明常温牛奶、光明奶粉、光明冷饮、牛奶棚等产品可分区由指定人员对接社区团购。

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