爽口美食享不停 600米尝遍佛山顺德顶尖美食名店！这周末来顺德美食文化周边玩边吃

爽口美食享不停 600米尝遍佛山顺德顶尖美食名店！这周末来顺德美食文化周边玩边吃， 

爽口美食享不停

入夏以来，贵阳“避暑游”持续升温。凭借得天独厚的资源，贵阳向游客全方面展示爽身、爽心、爽眼、爽口、爽购、爽游的“六爽”魅力，旅游经济提质升级。其中，贵阳的爽口美食也俘获了众多游客的味蕾。8月16日，在南明区花果园C区，一家火锅店坐满了享受晚餐的游客。据该店店长介绍，“避暑季”以来，店里每天都“一座难求”，要接待200桌左右，是平日的数倍。图为游客在吃火锅。

贵阳日报融媒体实习记者 徐其飞 摄

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600米尝遍佛山顺德顶尖美食名店！这周末来顺德美食文化周边玩边吃

“一进门就能尝到顺德十个镇街的味道，对我这样的游客来说体验感很棒！”11月10日，2023粤港澳大湾区（顺德）美食文化周在佛山市顺德区陈村花卉世界举行。

活动依托顺德“世界美食之都”及陈村花卉两大IP，同时联动2023顺德半程马拉松、抖音全国美食达人夜，以“美食＋花卉＋马拉松＋露营＋潮玩潮乐”为特色，开展美食展示、厨艺互动、达人直播及美食品鉴等系列活动，并融入国潮打卡、音乐露营、潮玩潮乐等众多年轻消费体验。

2023粤港澳大湾区（顺德）美食文化周将从11月10日到11月12日举行

本届美食文化周的参展企业及展销产品经过精挑细选，以“顺德味道”为主线，汇聚起全区10个镇街的顶尖美食名店。如侨城人家、甄添记、味可道、羊额烧鹅、黄但记、聚福山庄等，均是顺德人及餐饮企业公认的特色商家，且多为中华餐饮名店、“寻味顺德”认证店（金凤凰餐厅）。

“顺德鱼生 LIVE 食间特色展区”吸引了市民的驻足

现炒现做的美味

活动期间，参展企业纷纷拿出自家“招牌菜”“硬菜”接待八方游客，将展销品类由惯常小吃升级为具有顺德特色的名小吃、名菜，其中不乏大板桥蒸猪、均安烧猪、羊额烧鹅、烧鹅汁煎陈村粉、特色黄鳝煲仔饭、拆鱼羹等顺德名菜，还有顺德双皮奶、椰皇奶、炸牛奶、双皮奶蛋挞、凉拌鱼皮等顺德名小吃。

“今天我们带来了栋企鸡、传统薄撑、啫啫鳗鱼等特色美食，希望在更好地传承和展示顺德传统美食的同时，给远道而来的外地食客品尝地道顺德美味。”根哥栋企鸡执行董事刘仲良表示，美食周第一天人流量很不错，活动开始没多久栋企鸡已经卖出130多只，上午已补了一次货。

根哥棟企鸡厨娘正在制作煎堆

同样受欢迎的还有来自容桂的味可道，摊位前挤满了排队购买美食的市民游客，今天他们带来了乳鸽、茅根竹蔗水、双皮奶蛋挞、椰皇双皮奶等特色产品，不一会便销售一空。

“今天食客们的热情有些出乎意料，已经补货了一次，今天销售情况是我们预估销量的1.2倍左右。”味可道创始人、董事长兼总经理何剑生表示，“非常欢迎更多市民游客来到美食周品尝顺德美食、向往顺德味道、寻味顺德美味！”

味可道的双皮奶蛋挞

与此同时，湾区美食代表、顺德对口协作地区美食商家也将齐聚美食展销区，让市民游客“一站式”吃遍各地美食。

现场还将展销跨界美食及网红美食，包括维C柠檬蛋挞、冰糖葫芦咕噜肉、甘蔗串烧鳝鱼等，满足食客味蕾。年轻人喜欢的NEWZ留时、涌边咖啡等宝藏咖啡店也在本次美食文化周中“大展身手”。

从广西南宁来的沈女士和一群老同学们相约品尝顺德美食：“专门冲着顺德的美食，特别是陈村粉而来。再加上陈村花卉很有名，想专门过来看看这里的花花草草。”她表示，自己买了许多蛋黄酥等糕点，其他同学还在加购各式手信，“很值得，体验很好。”

在活动现场，除了有不少家庭带着孩子、带着长辈边逛边吃，还有年轻人相约另一半，或和好友三五成群边拍边吃。从南海和禅城过来的张先生和梁先生一边拍着VLOG，一边和好友讨论美食。“美食很好吃，花也很好看，很有顺德本地特色。”

为了凸显区域特色、强化美食文化的创意性，本届美食文化周还在展销策划上大胆创新，以一条“潮玩中轴线”串联起美食展销区与特色展演，观众可沿着芳华大道一路向南，在两旁的美食展销区品尝特色美食，一边观看不倒翁小姐姐、国潮cos秀、街头杂艺等表演，享受极致放松时刻。据悉，主舞台还会有乐队演出、变脸喷火等展演。

小朋友正聚精会神地看着节目

不仅如此，大咖厨艺真人秀、达人工坊、星厨秀三大互动环节也将轮番上演，让观众近距离观赏精湛厨艺。

两位大厨同台PK

两位大厨同台PK

值得一提的是，本届美食文化周将在11月10日和11月11日举行近300人的大规模“国潮缤FUN游”活动。传统的岭南醒狮与舞龙、非遗鱼灯、古风汉服秀、武术、国风与现代舞蹈等巡游节目轮番上演。更有大黄蜂、擎天柱等机甲战士、小丑、变脸、卖崽青蛙等与市民游客进行欢乐互动。

国风与现代舞蹈巡游

醒狮与市民互动

精彩的节目让围观的市民朋友纷纷拿出手机记录

文 | 记者 杨苑莹图 | 记者 王泽宝 杨苑莹 梁正杰

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 黄磊

发布于：广东