冬日美食节开启香港美食之旅 环球美食节“美食申城 品味全球”2024环球美食节BFC外滩枫径环球美食市集精彩亮相！

冬日美食节开启香港美食之旅 环球美食节“美食申城 品味全球”2024环球美食节BFC外滩枫径环球美食市集精彩亮相！， 

冬日美食节开启香港美食之旅

转自：人民日报海外版

新华社香港12月28日电（记者谢妞）余味无穷的泰国榴莲、包装精美的预制盆菜、质嫩味鲜的韩国烤肉……一连5天在香港会展中心举行的“第二十届香港冬日美食节”汇聚世界各地美食，市民在家门口即可开启环球美食之旅。

此次美食节由香港亚洲展览（集团）有限公司主办，展会设立7个展区、超过800个参展摊位，展品琳琅满目，水果、酱料、零食等应有尽有。丰富的商品吸引大批市民前来购买，每天开门前便有市民在场馆门外带着行李箱或手推车排队。

今年72岁的黄女士和朋友一早来到场馆门口排队，边讨论边研究接下来到哪个摊位采购。黄女士说，每年到美食节采购已经成为一种习惯，只要美食节开展，她就一定会来。

场馆内，不少市民的推车装满“战利品”，有市民在休息区席地而坐整理已经购买的美食。家住屯门的张女士已经连续两天到美食节“打卡”，她花了2000多港元用于购买水果、零食等。“美食节的商品种类丰富、价格优惠，多买一点为新年聚会做准备。”她说。

一家专门售卖东南亚食品的零售商已经多次参与美食节。他们此次带来最新的调味产品，并且以优惠价格出售，大批市民在摊位前咨询了解。摊位负责人介绍，此次美食节也是新产品在香港市场适应情况的考验，希望借此平台推广新产品和吸引更多顾客。

本地的预制菜也是此次美食节的大热商品。售卖盆菜摊位的负责人告诉记者，临近新年，盆菜的需求量增加，预计生意额最高增加25%以上，今年的销售情况比预期理想很多。

香港是亚洲著名的“美食之都”，中外美食在此汇聚。除“冬日美食节”外，还有“香港美食博览会”和“香港美酒佳肴节”等各具特色的美食展览贯穿全年。


环球美食节“美食申城 品味全球”2024环球美食节BFC外滩枫径环球美食市集精彩亮相！

转自：上观新闻

“在上海，品全国，赏全球”！6月29日晚，2024上海环球美食节·外滩环球美食市集暨开街仪式亮相BFC外滩枫径，市商务委副主任张国华出席。本次环球美食市集汇聚了全球20多个国家及地区超90家中外餐饮、美食天团“联赛”，地标餐厅、中外名厨竞放异彩，拉开“上海之夏 国际消费季”舌尖盛宴序幕。

集市不仅邀请了MERCADO 505（西班牙菜）、Jean Georges（法国菜）、南麓荟馆（杭帮菜）2024黑珍珠餐厅指南上榜餐厅，南浦洞肉铺（韩国菜）、涮福記现切鲜羊肉火锅（老北京火锅）等必吃榜餐厅，以及掌柜的店（中原菜）、当家水煎包（中原菜）等特色中餐，还汇集了各国深受消费者喜爱的餐厅和美食品牌，都带来各家招牌美食亮相市集。一些特色餐厅备受欢迎，西班牙地中海风味、韩国街头炭火烤肉、纯手工现场擀制意大利手工披萨、纽约三明治品、巴西牛排馆、劳瑞斯慢烤牛排馆等呈现味觉与视觉盛宴。

光明食品集团首发“光明好选”集成团购品牌，并与美团联名为此次“光明好选”推出定制款夏日手信套装。同时，还打造了一个集美食娱乐体验于一体的创意展台，消费者既可以品鉴光明的丰富美食，也可以参与互动游戏赢取光明特色礼品，享受轻松愉快的周末时光。

美团作为本次活动联办单位，联动美团酒吧指南8家上榜酒吧打造首个健康潮饮线下快闪活动，通过City walk，City taste，City drink，给国际友人和上海居民、游客率先带来全方位的上海之夏国际消费热潮！“上海之夏 国际消费季”期间，美团将做到周周有活动、月月促消费，通过企业“零售+科技”支持商旅文体联动，为来自海内外游客带来“引领潮流、有趣好玩、健康活力”的消费新供给、新场景和新体验。

为开展“营养健康指导试点项目”，进一步推广饮料“营养选择”分级标识，开街仪式特别邀请了霸王茶姬、奈雪的茶、Tims、喜茶、光明乳业等新茶饮及乳品品牌就“营养选择”标识发表倡议。霸王茶姬作为首批上海“营养选择”标识试点产品之一，通过从A到D的4级“营养选择”分级标识，指导消费者优化消费选择，理性选择饮品。奈雪的茶不仅在业内率先为现制鲜果茶标注“营养选择”等级，也是首个RTD产品（瓶装饮料）上标的新茶饮品牌，旨在帮助消费者实现控糖管理，快速做出选择。

撰稿：服务业发展处

编辑：张瀚森