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花店进货渠道怎么选

发布时间:2022-02-12 04:01:18  来源:互联网整理   浏览:   【】【】【

花店进货渠道分享

开一家有梦想的花店

开花店,进货渠道是成功之本,进货渠道不管是本地,还是外地,一定要选择品质好的花材。因为鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你赢得最大的利润空间。这对于初开业的中小花店十分重要,往往决定了以后的发展方向。

进货要考虑两个问题:一是进什么样的货,二是到哪里进货。

刚入行的花友们,先仔细了解花材供货流程,身边有朋友做花的,可以向他们汲取经验,并且还要了解当地的消费习惯,比如价格带,一些年龄,性别,偏好等用户画像因素。因为每个地区的消费水平不一样,购买偏好都不同,就比如在昆明,很多不懂花艺的朋友根本接受不了价格太贵的花束,他们被当地花材便宜的惯性意识绑定思维,什么5块一大把的玫瑰!他们不懂花艺里面是有设计概念在内的,是需要花艺师想方设法让一朵普通花变得更美更值钱的方法,所以在昆明当地卖花礼,往往出不了高价,很多人直接自己跑花市买花去了!因此,开花店或者进货前,先好好调研当地消费群体,不要盲目投资,好好缜密计划每个项目的可行性,这样才不容易走弯路,做得好,甚至能一举两得呢!

 

一、是进什么样的货?

美诗尼花材表

需要注意的问题

花材类型

进花要考虑各种类型的花材,也就是说应将线形、块形、面形、散形、异形的花材进齐全,但不一定每个品种都进。另外,进花时一定要进新鲜、生长健壮、无病虫害、姿态优美、颜色纯正、真实感强的花。

花期问题

不论你进的是什么花,从哪里进花,花期永远是最先考虑的问题。花期长短决定一扎花在你店里的保鲜时间。花期太短,才到店里刚养上水,花瓣就全掉光了,还怎么出售?就算勉强卖了出去,那客户拿回去养了一两天就谢了,以后还会再来光顾吗?

花材级别

市场的区域性差异导致了混淆花材级别的乱象。很多二三线城市消费能力不够高,高级花的需求少,导致批发商赚不到钱。于是就有批发商以次充好,以此维持微薄的利润。对于这个问题,你就得擦亮眼睛,分清好坏。最简单的方法就是对比,一旦比货就能让低级货现原形。有句老话说得好,“不怕不识货,就怕货比货”,说得就是这个道理。

物流时效

北上广周及其周边地区还好,其他地区的物流时效就显得十分重要了。务必要问清楚时效多久,运输方式是什么,走陆运还是空运。尤其是在夏天,时效和包装同样重要。

价格因素

价格不是我们能够左右的,云南拍市每天的价格也都不一样。有时候涨的非常离谱,有时候低的惊掉下巴。你不能总拿最便宜的价格来对比,这没道理。况且没有好的利润和价格,哪儿来的服务和品质?这是放之四海而皆准的。

其他

鲜花属于新鲜易耗品,在哪家进货时不时都会出现不如愿的问题,没有十全十美的商家,毕竟花材是跟着行情、季节等因素走的,比如高温高湿季节,玫瑰容易感染灰霉病,到货后花瓣烂皮严重,比如冬季,花材容易被冻,比如节日,花材供不应求,价格贵,花材质量不稳定等等!选择供应商的话,先确保和对方保持良好关系,互相信任理解,这样才能保持货源稳定性,不然你一下往一家拿,不单单自己麻烦,供货商也觉得客户粘性不够,这样一来,关系僵硬的话,很难达成长期合作关系,人都是相互的,你有私心,别人也有。

 

二、是到哪里进货?

一般来说,花店的主要进货渠道为批发市场、鲜花早市、生产基地。

中国目前最大的鲜花供应商地在云南昆明斗南花卉市场。

昆明斗南花卉市场是传统的鲜花交易市场,昆明国际花卉拍卖交易中心则与国际交易方式接轨,为一对多鲜花拍卖。国内外花商及专职鲜花代理商在这市场采购好鲜花后,分级包装并委托航空、铁路、邮政等各种运输单位运送到各省市以至国内外各地销售,专职鲜花代理商提供鲜花采购、分级、包装、运输等一条龙服务,所以一般各地鲜花批发店都委托专职鲜花代理商作为鲜花供应商。

如果你的店较大且长期用花较多,或者你准备做鲜花批发,那么建议来昆明看看,现场感受一下气氛,选择几家昆明的供货商为你供货。

运输渠道有航空、铁路和公路零担快运几种方式,具体选择什么运输方式要根据你所在成市及季节考虑。

若本地有花,应从本地花农处直接进货。对一些中小城市的经营者来说,在当地既没有花卉批发市场和早市,也没有生产基地的情况下,就要加强对外合作,到就近的大城市寻找货源。一般在大中城市都有花卉批发市场和鲜花早市,是花店经营者进货的主要渠道,经营者对货源掌握要不辞辛苦,多跑多问多联络,对各季节各种货的品质、价位、畅销品种等要心中有数。北京、上海等几个城市还有拍卖市场,也可作为经营者的进货渠道,并了解其拍卖规则,把握拍卖时机。

 

可以从以下几个方面选择进货渠道

一、是要货比三家,比如有的批发商的玫瑰花好,有的百合好。花店不如更实际一些,平时多结识供货商,只在真正需要进优质花材的时候才与对方交易。

二、是中小花店老板要亲自了解各个级别鲜花之间的区别,如果当地的批发商普遍花材质量较低,则可以跟批发商订购级别高的优质花材。在节假日等用花量大的日子,也可以考虑直接从鲜花产地批发拿货。

三、是中小花店的进货渠道可以选择在有花卉生产基地或鲜花出产地成市的郊区。产品既有鲜花,也有盆花,还有一些特色种类,相比批发商的产品,可以进更便宜、更新鲜,也更适合本地市场的花材。

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