淘宝上有哪些值得推荐的全麦面包？
并不是全部都是全麦，但店铺里面总会找你你想要的。
11.29更新
怎么能忘了捷森呢！！！捷森！！！
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11.24更新（淘宝里还要好多收藏的，先更新这么多，下次继续）
小妖健身厨房
blackwitch创新低卡美食
素禾烘焙
全麦e族
Miss Bread面包姑娘
皮皮家健身手工烘焙
即墨市布谷多粗粮烘焙
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淘宝店铺（个人觉得是真全麦）
橡木盾粗粮面包坊
Lemme爱我烘焙屋
我是全麦
小白全麦坊
超模厨房
肌霸健身厨房
嘉驿小厨
waiting时光手感烘焙
布谷多手工烘焙放上我吃过的橡木盾面包！减脂推荐，寂寞的口感，回购系列
我希望你们不要去买神奇先生家的面包 为什么呢？因为他们家现在香精味道很重 东西质量也在下降 所以别买。
安利一家纯全麦无油手作 在西安的手作店
贴一下购买记录。
这款面包乳酪非常多 店主很舍得用料 抹茶搭配着黄桃口感不错 连我这个不爱吃抹茶的人都可以接受哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
黑麦的裸麦棒我也很喜欢 上次买了三根一下子就吃完了哈哈哈哈哈哈哈哈。
可可双莓乳酪面包 我乳酪星人表示吃的很满足哈哈哈哈这款因为有蔓越莓和蓝莓所以有点甜。
但是也很好吃啊哈哈哈哈真的挺喜欢人鱼小厨的面包的 我有个微信群里面有好多可爱的仙女也买过人鱼家面包 都一致好评。
————————以下是原答案————
最近杭州入冬了 天气也是越来越冷了....寝室离食堂比较远 我懒得去 去了也没有想吃的菜于是想着要不买点面包放在寝室里吧。
那么问题来了……我得买一些健康的面包 不然放假回去太胖 我怕我妈会报警。人生真是太特么艰难了......
前段时间无意发现某宝上两家面包店 看起来很健康……
羊奶面包也是我没有尝试过的，意外在推荐中看到，价格不贵，果然入了一款羊奶竹炭黑芝麻面包。收到那一刻我以为卖家发错货了，很大的两个面包非常实在，黑芝麻及奶香味十足，皮有点脆脆硬硬的，简直不敢相信店家是卖羊奶的，职业面包师吧。
【羊奶黑芝麻面包】
这家店也是主张无糖无油，面包选择非常多，还是选择了最爱的黑芝麻，看起来就诱人，浓郁的奶香味只有拿到才能体会哈哈哈。
价格：15元/200g（讲真的不止200g，太大了啊啊啊啊）
老板人也超级Nice的 我想次他们家的芒果班戟 本来是不做的 结果我说想吃 他就做了几个，真的好感动。
么么哒 尘朵爱你们哟 笔心～
麻薯肉松贝果 内肉松很多 麻薯蒸热后很糯 不错 早餐一个足矣 价格 三十五两个 淘宝店 葵dreamlike 甜点果子
竹炭全麦 内陷是乳酪和夏威夷果 份量十足 无糖无油 刚入口没什么味道 但我越嚼越好吃;) 价格 五十九一个 淘宝店 我是全麦
就先这样吧 ；）
写在最前，好多人问我，能不能减肥。
我想说热量再高的东西，吃得少总热量也低（你每天只吃一个冰淇淋甜筒也能瘦）。热量低的东西吃太多了也会胖。
所以能不能瘦还是看总热量，大家把握好量。
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我也来一发
上个学期疯狂地爱上了全麦，于是在淘宝上各种疯狂地找。如果有人看我再来分享我买过吃过的店铺
慢慢写我吃过的
先来这家 我是全麦
也算是网红店了吧，全场是满99包顺丰基本第二天就可以拿到，速度很快很新鲜
包装很好里三层外三层包裹地很严实
面包总体来说，给我印象最深的是，下料特别狠！！内涵很丰富！
我最爱的一个：黑巧杏仁
喜欢里面的黑巧，好满足，不甜苦苦的感觉，但真的好满足，一口下去巧克力混着面包在嘴巴里融合碰撞，人生都圆满了！热量还不高，没啥罪恶感！推荐！！！！
第二个 抹茶干果
先放几张图让大家感受下他家下料多足
超多干果有木有！！！绝对的物超所值！！！而且里面种类丰富，还有无花果！很意外的是，虽然叫干果，但是并不干，反而是新鲜水水的感觉！觉得单吃面包太单调的一定不能错过！
第三个 黑芝麻
买这个是因为我喜欢吃黑芝麻！总体感觉就是面包不是很结实，芝麻很多很香，属于正常发挥并没有惊艳
第二家 橡木盾
也算是网红店了吧挺火的
这是我第一次网上买全麦面包内心很忐忑不知道自己能否接受
和一个同学一起买的，当时大概是58包邮吧，现在是满4包包邮
缺点就是发货时间不一定，下单后发货不快
优点就是独立抽气包装。量有控制(不像那种一大个的，我很容易一吃就刹不住车就吃多了)，放的时间久。而且可选择的种类品种也很多，土司欧包司康都有，口味丰富，适合那种喜欢口味变换的
味道么，我觉得很好吃(我就是很喜欢吃这种)，跟我一起买的小伙伴就表示再也不会买了，口感太差！
这家店因为价格吧，并没有我是全麦加料那么多。没有继续回购，原因是发货时间不定，而且我找到比他家更划算的全麦店了
第三家 德国全麦面包
之前网上好多评论都表示接受无能，我看买家秀里好多说直接就扔掉了，我作为一个好奇的人买了。结果，我觉得
很好吃啊！！！！！！！
可怕我都被自己的接受力震惊了，但我真的觉得不错，而且保质期长，我还可以一买买一个月的不用担心坏(毕竟我是苦逼没有冰箱的寝室狗)。打开就闻到一股麦子的香味，很有嚼劲，吃起来确实酸酸的，我反正觉得很好吃，而且是单吃，什么都不加，价格还不贵。我现在早上就吃这个，每天早上一片就够了，而且热量低，很棒啊。
不过大家要是买还是三思，可以先买一包试试看，不要高估自己的接受力，我是个奇葩，，，
第四家 小白全麦
看看有木有人看我再继续写
首先，必须说这个迷迭香面包
！！！！！！！！！！！！！！！！！
它咬开长这样，是不是仔细看还可以看到草本植物的根茎？！！
我本来我以为自己的包容度相当高，毕竟我是连捷森黑面包都觉得好吃的人，然而！然而！！然而！！！在它面前，我只有求饶的份。太奇葩了好吗，粗粗的根茎，我品牌佛感受到了红军当年过草地吃树皮的艰苦，还有它的味道！那个气味，闻了感觉自己在做一个提神醒脑的spa！！吃下去那个味道还在嘴巴里迸发，怀疑自己是不是干了一瓶迷迭香精油。所以最后我很可耻地浪费粮食了，，
请各位不zuo会死的小伙伴勇敢地去买吧！捷森黑面包算啥，这才是新一代的网红面包啊
他家第二款 我对他的感情完全是360大转弯
爱！爱！！爱！！！爱死了！
他家的核桃大面包
核桃肉很多而且都是大块的，比较完整，所以对于我来说真的很喜欢 然后面包很扎实，麦子的香味！而且大家看图就知道了，个头超级大，我好几顿才吃完！喜欢核桃的不要错过，我吃到现在料最多的了，强推
第三个 说说他家吐司
这是他家抹茶红豆
红豆挺多的，但是偏甜。而且面包也比较松散，不是很紧实。还可以吧，价格不是很高。
跟那个核桃大列巴相比，还是比较松散，但还不错，不甜，也有麦香，价格我记得也不贵
我当时双十一搞活动的时候买的，他家有一好的地方就是 顺丰！！！哪怕双十一也很快！
另外还有一个优点是，真空包装（至少我当时买的时候是这样的）
我买的很普通一个杂粮包一个核桃包
这是杂粮全麦的。并没有图片中看起来那么大，不过也挺大的。挺扎实的，老板而且贴心的分成了两份不错。
说一下这个核桃包，就觉得一般了，因为核桃比较少，基本就只有面上那一点有，料不是很足，所以没有回购。
这是他家店铺的图，怎么说可能我买的比较普通吧。想吃有陷的，可以考虑下，性价比不错。
接下来推荐一个我回购次数最多的，买成他家唯爱屁！（卖家看到请记得给我广告费，我的支付宝账号可以私信~）
推荐理由：1.价格便宜。最便宜的全麦吐司500g只要20不到，其他的产品的价格也都不贵。
2.发货快。我买过的一些店铺吧，好多是私人的，经常要等，有些周末还放假，但是这家店，只要你12点前拍下，当天都可以发货。而且快递快，稳定，一般几天就是几天。这样我就可以自己估算时间下单，保证自己不断粮。
3.这个有点现在已经没有。不过还是要提一下，以前他家有两个发货地，一个在合肥，一个在成都，这样可以就近发货，保证路上不耽误特别久。但是现在成都那个已经没有了。sad。
4.花样还比较多，另外面包每个都写热量，这个很好，适合减肥的人计算热量。
5.买的多还送点吃的。这个现在不过也少了，不过还是有的。
接下来放我吃过的
第一个歪楼 非全麦 是个蛋黄酥吧
里面内容挺多的 肉松 蛋黄 豆沙 还不错
他家的小面包。小面包非常扎实，口味也很多。我个人比较喜欢杂粮的（可以吃到杂粮粒），南瓜小面包（南瓜味不是很重但我很喜欢），黑麦系列全部（黑麦稍微贵一点，但品种很多感觉更好吃，热量也会更低）
上图灯灯灯~~
这是紫薯的~可以看到一颗颗紫薯粒，不是很甜，很满足~
这是红枣的，看起来一般吃起来满足
这家店是我最近买过3次的欧包店。他家原来其实是卖羊奶的，现在改做欧包了，不过我看他面包里用到的奶还是羊奶。价格蛮实惠的吧，经常有买三送一的活动。发货也比较快，我一般下午拍当天都能发货。夏天是有冰袋的，冬天没有。一般发是普通快递。每个面包都是独立包装，但不是真空的。
黑米面包 我的心头好。因为他家都是无糖的，所以紫米就是原本的味道，香香糯糯的。我最喜欢的就是这个。我一般早上吃一个就饱了。
小米的。这个味道非常清淡。不像紫米那样糯的。
黑芝麻面包。90后脱发少女向黑芝麻低头。非常香，但是因为不加糖，所以芝麻有点散，吃的时候会掉。而且黑芝麻非常管饱，我吃完一个可以4个多小时不饿，太顶饱了。
啊啊啊啊。麻薯加紫米啊啊啊啊。太满足了吧！！！感觉就是吴彦祖和彭于晏同时喜欢我，太满足了。麻薯糯叽叽，紫米香糯，好了好了，天堂不过如此了。
国外有些地区全麦面包需使用>50%比重的全麦粉，这里的全麦粉也是实打实的，不是白面粉（一般70-72%出粉率）混上一些小麦胚芽和麸皮的，国内似乎没太大的讲究，你加个10%叫全麦面包也不是问题，所以不清楚你需要的究竟是多大比重的。
如果是网购渠道的话（实体店就不说了，此外北上广的水平也就那样，别说二线之后的了），我直接推荐你Gatsby工匠面包，店里以全谷粉比重可观的天然酵种传统欧式主食面包为主，从各个方面来说制作都是到位的。
我无意为店家做广告，不过Gatsby完成度非常standard（从工匠面包目前的标准出发），没有什么毛病。换言之，无论你将来到其他实体点、网店购买还是自己动手丰富足食，那么可以找个现成参照物，比空泛的文字描述实在点。
何况长期购买成品的话，价格还是挺辣手的，运费更无法妥协，此类店家一般指定顺丰，偏远地区甚至不送，主食面包老化可是非常快的。所以你看到某些异常便宜的成品，最好对其品质不要太抱期望。
我自己也是工匠面包的爱好者，实话实说，不算什么电费、水费、空调费、光是原料，光讲究原料也想当费钱，而且有一些偏门品种的小麦国内不种植，你根本买不到像样，进口自然贵了（别真以为我国地大物博）。至于标准制作流程更是极其漫长和步骤繁多，完全不劳力但劳心，相比之下做个馒头/面饼之类基本就是小儿科放松项目，总体成本还真不低。
如果有心自己动手，那追求高比重的全麦面包，个人优先推荐Ken Forkish的75%全麦，组织依然保持得很好，当然对于新手，做到位学费是要交不少的，其他不说，光处理超湿面团就需要摸索和不断时间。
如果要追求极端点也不是不可以，如这款100%含水率的100%全麦面包，这完成度是想当nice了。
https://www.youtube.com/watch?v=e-AgNJgthY4当然一般100%全麦很多店家不会去做，要做以做成吐司形居多，为啥呢？除了口感接纳度更窄的原因，另一方面是100%全麦的割口很难做漂亮，炸裂程度相对低且难出耳朵，无论外壳还是面包芯，卖相都差一截。
更多关于工匠面包的大流评鉴，直接推荐该网站：Home | the perfect loaf，能做到组织外观接近的，理论上风味也不会多糟糕。
最后，相信大部分人吃货真价实的全麦面包，主要是从健康角度出发的，那世面上有些全麦面包还是这类问题：
1、添加过多的糖油和馅料。
既然走Rich系路线，那除了谷物部分营养略好，整体还是逊色了，未必比一个Lean系的白面包好多少。
2、制作水平糊弄人。
组织图一团死是普通现象，最可笑的是还爱玩花式割包，可那裂痕都看得人想笑。只能说国人对这行了解太少，现在X宝上做烘焙门槛还真低。
3、乱标营养成分标。
像某些不要脸的店，敢于标130kC/100g热量的，可以说皮要多厚有多厚，随便你用哪种谷物做面包，这种数字都是魔幻的。
ps：100%的德式全黑麦面包（德博、美满、杰森之流）其实是另一个好健康选择，它也是100%全谷物面包，无非不是小麦而是黑麦。价格更是平易近人，不过国人大流口味上很难接受，这差不多算比较强调酸酵头风味的，接纳度肯定低。
此外X宝上很便宜的各类俄罗斯列巴，我也吃过几款，横向差别不大，酸度可以忽略不计，口感比前者好得多，算国人比较容易接纳的。不过其中黑麦/全麦/荞麦粉的比重并没有具体数据，从口感判断应该不会非常高，尤其是高比重黑麦和荞麦的面包，成品不可能是这个样子的，玩这行的人都懂。当然这些确实是Lean系面包，你作为主食挺好。
口味的问题多说一点，不谈各人差异，直接说难吃真谈不上。但随着全麦比重上升，这几个趋势是绕不开的。
1、口感粗点
2、略干点
3、谷物原味越强烈
但要是咬不动、噎人，那制作是不到位的，就这样。在面包没过分老化的情况下，外薄脆内湿软还是基本要求。
19年5月8日更新：
不好意思各位，那家店关门了，我现在都自己做全麦面包了
https://www.zhihu.com/video/1109539462597591040自己做很简单
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有一家超模厨房的，面包一直买那家的 确实很不错
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链接：超模厨房 全麦吐司面包 手工粗粮无油无糖 健身代餐
你们光要链接不给我点赞
暂时先别买了，这次我买了之后发现跟之前不一样了，好像偷工减料了，没有亚麻籽一些东西了，我今天下单看看到
了看看，下面是这次买的
买过这些，还没吃完_(:_」∠)
第一家柠柠手工代餐坊的魔芋饼干烤焦了的我觉得挺好吃的，其他的没烤焦的就有一股别人在吃辣条你在闻觉得想吐的味道…… 鸡肉的饼干超级好吃，之后回国会再买。魔芋蒸饼很奶香味，软软的嚼劲还行。其他都还没吃。
-----8/17更新-----
吃了蓝莓蛋糕，难吃的想哭
竹炭面包，很有嚼劲挺好吃的。
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面包皮很扎实有嚼劲，喜欢
馅的话抹茶芋泥的好吃
婷子低卡美食铺超级棒！！ 紫薯糯米滋超级好吃，布朗尼也超级好吃。味道超级浓郁，口感和布朗尼一毛一样。苹果muffin还行，苹果味道很好，就面包口感有点干。
强烈安利七分爱健身私厨，店主人超级好。聊了很久哈哈哈哈。他家属于很有嚼劲的。吃了玫瑰味的欧包还有奶酪包还有送的抹茶司康藜麦muffin。藜麦muffin真的不要太好吃，就是热量比一般的高那么一些，但还是很健康。乳酪包不要太好吃，皮超级有嚼劲，之后决定还会买。
范范低卡家的我目前就吃了金枪鱼的那个，超级好吃。停不下来那种，我和一个妹子基友没吃中饭分了一个大面包，超级好吃。
超级！！有嚼劲！！有麦麸
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红豆的也很好吃
绿豆蓉一般
芋泥还行
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冉田那个不推荐，感觉不是全麦皮，馅也不好吃。不推荐。
kk空口铺也很棒，就面皮比较干。三个我都吃了，都好吃。红丝绒那个乳酪真的超级好吃，陪着莓子真的好棒。玫瑰芝麻也超级好吃。其实对比下来牛肉那个没那么好吃，坏的更快点。之后会再买红丝绒和玫瑰的。
琨轩的皮挺扎实的，紫薯清甜。
miss bread皮太软感觉高筋粉比例很高
不会回购
麦轻在三个礼拜里买了两次，除了土豆的都买了。感觉就椰蓉芋泥的好吃，抹茶紫薯完全没味道，山药蓝莓也没啥味道_(:_」∠)_芋泥椰蓉的买了三个，贼好吃。
目前就就吃了这几家，还长了很多草。之后会中国再买(?????????)
放下草单，最近倒时差睡不着就在看面包，我是不是没救了╮(￣▽￣"")╭
大部分回答里推荐的都是加了【大量】各种馅料的全麦面包，这种虽然好吃，比较适合解馋，可是用来减肥或者健身代餐并不是很适用。
比如中间一堆奶酪，面包体都薄到不见了……热量分分钟上去，而且刺激食欲。
不加馅料的全麦，首先别求好吃——虽然我个人是很喜欢的，但是考虑到我全家吃杂粮饭已经吃了七八年了，口味特别，不过多谈口味问题——不过饱腹感是杠杠的。
我自己不太懂面包，但是就我看过的淘宝的各种配料什么的，稍稍评论一下吧。我考虑的最大问题是热量和饱腹感。必须得无糖无油(代糖不行，会刺激我的食欲~所以果薯园加木糖醇的不推荐了，健元堂加木糖醇的饼干神马的……我一吃就受不了还想吃，但是肚子又撑死了还想吃……）
这里插一句嘴， 我记得范志红老师 @范志红 在微博上写过，饱腹感主要有两点，饱足和饱腹，凡是越不好吃的东西饱腹越强，这一点我个人是有深切体验的，所以不求好吃啦~
【注意！以下全为个人体验，不代表客观事实！】
——20180507更新——
在家买了一袋全麦面粉做馒头吃，大概可以了解到真正无糖无油的全麦是什么滋味了。面包烤出来的当然会香一些，由于我家的馒头不加碱，所以那种全麦的微酸，真的很有滋味啊！大概有多么粗糙，一吃就知道了。有条件可以试一下。越发觉得某些店家不靠谱了……之前看到知乎上有关可口可乐和百事可乐有什么区别的那个回答：
可口可乐和百事可乐有什么不一样？先有点怀疑标准的那个营养素参考了，其实减肥也就是重新换成一个健康的生活方式。以前我很喜欢吃各种零食，一吃就停不下来，经常一天一两个小蛋糕，经常喝含糖饮料，而且一周可能才跑步一千米；现在可能一个周才会吃那么一次，含糖饮料我都觉得不解渴不想喝了，运动频率也高多了。越发觉得真的不存在什么“减肥”，只能换一种生活方式，否则吃啥都没用的。
——2018年3月21日更新——
在公司旁边的都恩客买了一次法棍和长时间发酵法式乡村圆面包之后，真心理解了为毛有些店主不愿意卖小面包了。大面包和小面包完全是两回事。亲测大面包由于嚼劲更足貌似更饱腹……
waiting拾光手感的店主评价：大的硬欧包就好像柴火饭，小面包就好像电饭煲做的软软的米饭。
另软欧包貌似是和的改良款……
———2018年3月6日更新——
又尝试了俄式大列巴，芊嘉汇，waiting拾光手感，怡力旗舰店
1，俄式大列巴
这个很多俄罗斯代购的都有哦~可以搜出很多家。
黑列巴，接近捷森黑麦的褐色，带捷森的豆豉酸味，很硬，切起来掉渣。微波炉加热之后变软，弹牙的嚼劲。
缺点就是距离太长了，一般都是从中俄边境线上发过来的，到上海大约三四天，有可能四五天……然后……没有冷冻条件的我只好一两天吃完一个500g或1kg的面包……也是很崩，所以以后估计是不会回购了。有一些店铺好像有切开分装的。不过还是快递时间太长，有冷冻条件比较好。
另外够便宜！
2，waiting拾光手感烘焙
【waiting拾光手感烘焙】http://m.tb.cn/h.WusaGcs 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥m4Lt0LbFQ40￥后打开 手淘
这家是加了鸡蛋的，不过算了算热量和大列巴、捷森差不了多少。我现在有点怀疑遇见谷语和肌霸超模那么低的热量是怎么来的了……
这次买了可可咖啡，还有肉松的两款。
可可豆非常好，感觉是70%以上的巧克力豆，虽然对我这种喜欢99%的还是甜了，不过对于大众肯定是很赞很赞的。
?乱插入
店家说巧克力豆是牛奶巧克力豆，所以比较甜……
“还有一个那个这个面包体是黑咖啡，你为什么吃出来可可口感，那是因为咖啡和巧克力经过高温，加热之后产生了第三种口味，他们俩有孩子了就是这个意思。出现了一种焦糖的口感。。。。。再加上本身自然有的2种味道。所以口感很丰富有层次了。”
——刚刚啃的黑咖啡巧克力面包
乱插入结束?
饱腹感非常强！可可的面包体放了咖啡粉不评价了，肉松的面包体是我吃过的这么多家里面最最最像俄式大列巴和捷森的！微酸，嚼劲很足，没加热时硬，掉渣。
感觉店主是一个真心热爱烘焙，希望消费者能欣赏面包的人……
上次因为代收点的问题，拖了三天才拿到面包，最后不得不一天吃完了所有的，店主主动说我再拍补运费，送两个巧克力的面包……
感觉店家好希望我能认真欣赏欧包……
更新抹茶蜜豆口味，和店家赠送的混合口味……
抹茶味很浓，很小一个面包，没想到饱腹感很强。微波炉热了一分钟，除了蜜豆之外，其余成分没有多余甜味。
3，芊嘉汇
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这家专做小面包吐司法棍什么的。发货地合肥。面包体的颜色硬度味道都跟waiting拾光手感差不多。他们家带馅的欧包是有糖的，注意配料表挑选自己需要。
4，怡力旗舰店
这家号称糖尿病人专属的。主打饼干。全麦面包和小面包也有。
非常松软，虽然说无糖无油，饱腹感也挺强，但是我觉得和曼可顿全麦面包味道差不多额……大家都知道曼可顿的全麦面包(市售的超醇全麦，高纤维全麦，全麦高纤维)，要不加了白砂糖，要不加了果葡糖浆，要不加了红糖。
所以我开始有点怀疑我以前买的“无糖无油”全麦面包了。
我认为全麦面包的甜度无论如何不可能超过食堂的白馒头，不论我的唾液淀粉酶有多发达——当然这种假设欢迎知友们指正。
于是我尝过怡力旗舰店的全麦面包之后，第二天我在学校食堂买了一块白馒头，然后我惊奇地发现，即使我嚼白馒头嚼了很久，以下两款面包都比白馒头甜：
怡力旗舰店燕麦坚果味欧包
肌霸超模的私家厨房的亚麻籽味、绿豆味无糖无油全麦面包
另外这次又买了遇见谷语，我突然觉得遇见谷语的面包颜色不太对劲，全麦面包是很均匀的黄褐色，黑麦面包是很均匀的黑色……
【以上评论请大家自行判断。我并不做烘焙，不懂具体的工艺神马】
最后我现在不减肥了……之所以还买全麦面包是纯粹比较喜欢吃全麦面包，觉得这种纯粹的面包比各种花样的面包好吃多了。
今天早上的数据
————以上3月6日更新————
【遇见谷语】http://m.tb.cn/h.Anbrxv 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥iChT09qbWu6￥后打开 手淘
吃过他家的抹茶全麦，那种不加馅的，基本上一个(80~90g)不饿，很扎实的，啃得很带劲。又复购了一些黑麦的，到货了再尝尝。店主感觉是个非常非常认真的人，包装做的很干净很简洁。保质期大概一周吧，全麦小光头什么的是单个独立包装，吐司是一整个包装。所以还是球形的适合我这种学生党。
★20180104更新★
黑麦的到货了，很不错！萌萌哒，捏起来很软，啃起来还是很带劲的！
忽略被我咬了的缺口，临时想起来更新一下的。
?全麦小光头
???————分割————???
【肌霸超模的私家厨房】http://m.tb.cn/h.AnbwSQ 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥SRhl09qYc4v￥后打开 手淘
这家的面包没有遇见谷语的饱腹，可能是遇见谷语的发酵的比较大，他家的面包结实但是看起来太小了，一会儿就啃完了，饱腹感稍微差一些，另外可能是因为我买的是六个拼的，大部分都有馅料，个人体验有馅料的饱腹感绝对差！凡是好吃的东西都容易想多吃。
不过很推荐这家的蒸黑麦饼，非常非常结实，饱腹感也超强，而且还有淡淡的甜味，很湿润很耐啃。
……感觉可能是需要微波炉热一下，让它膨胀起来，这样饱腹感会强很多。
?——2018年1月15日更新——
又购买了橡木盾的几款欧包和吐司
吐司只买了一份，70g两片，他家的吐司都加了鸡蛋。表示吃不饱……
欧包100g一个，我觉得很奇怪的是100g饱腹感比遇见谷语的差那么一点，另外干太透了，可能是因为山东到上海快递时间太长了，好像没有发酵起来的样子。不过也是无糖无油，南瓜蔓越莓等一些加馅料的都挺好吃，馅料加的不多。加的多的是麻薯，我都没买。
因为距离原因，快递太慢，回购概率比较低。
黑美人很好吃，浓浓的芝麻香气，不过不知道饱腹感如何。下午看看。
感觉也需要微波炉热一下，饱腹感会增强，不知道原理是什么，但是经验如此。
?——2018年1月20日更新——
又尝试了一家店
全麦吐司，80g三片，小面包70g一个。
也挺不错的，微波炉加热之后很耐嚼。我喜欢加热之后放一会儿让它干一点，觉得那样比较带劲。总体来说吐司的饱腹感没有小面包的强，可能是一片一片太容易吃完了吧。
???————
捷森的我也吃过，不过个人体验饱腹感还没有上面两家的强，那种豆豉的酸味其实我是一点都不介意的，总之我吃了两片(大概140g吧）才到勉强不想吃的程度，然后过了一两个小时就又想吃东西了。
其他的要不就是掺了小麦粉、高筋粉，要不放鸡蛋、放各种芝麻、核桃什么的——这些都还好啦。
放馅料的不多还好，但是问过一些卖家，大部分人都嫌馅料太少……虽然我也知道好吃啊，我啃肌霸超模的啃到馅料也超兴奋，因为馅料好吃！
不过某宝放馅料放的好吃的很多很多，其他答主推荐的店里基本上都有，遇见谷语什么的也有，为了适应大多数人的口味，不过我个人为了不饿，是尽量找不那么好吃但是饱腹的。
其他家试到合适的再继续更新吧~
最后说明一下，作为一个吃了一整棵西兰花半个小时就饿了的，吃120g鸡胸肉一个小时就饿了的、吃魔芋神马的会产生便秘问题的女生、找到能让我至少两个半小时不饿的一顿饭真的太难了，我之所以基本上全吃粗粮的唯一原因就是我吃精米精面饿的太快了！！！所以现在越来越不喜欢吃米饭馒头了。
个人情况是身高165cm左右，女，高考体检77kg，之后节食减肥到66kg，然后反弹回73kg，2017年7月份重新开始健身＋控制饮食，现在基本稳定在62kg。
?2018年1月20日更新……体重掉到60kg了……
目前就酱了，继续加油吧~
希望对题主有帮助。
最近刚入的，曼可顿全麦面包，捷森替代品。
其实，这类产品上，不会有比捷森更纯粹的面包了。但相对而言这一款的味道比较容易被接受，哈哈，减脂加油。
愚人节的夜晚，嘴巴寂寞了是真。
那就推一款，抛砖引玉，既是全麦，兼具养生。
『绿豆泥金银花南瓜乳酪款』
南瓜为底，金银花为点缀，入面团，烘烤处金色的外皮，更借以南瓜的果糖在保证低糖低油的情况下增加口感，金银花的加入则为这一款面包增添养生功效，药食同源。
内馅为绿豆泥和羊奶酪，绿豆泥为手工研磨，还保留少许完整豆粒丰富口感，无糖，细品还有一些与金银花碰撞的微苦，更凸显了豆香。奶酪则是点睛之笔，奶味浓郁，丝滑的口感辅之微甜的滋味，让这款低卡养生的面包更有姿色。
全麦面包很多，好吃的全麦面包很少，养生且美味的面包可能真的需要用心发现了。都说吃是一份最本真的讲究，希望讲究的你能够中意这一款春日烘焙。
店址：淘宝店铺：神奇先生
欢迎关注公众号，一叶且行。关于旅行，生活和美，愿与你相伴而行。
介绍两家深圳的，不是淘宝，都是微信公众号，一家叫贝克托马斯，可以全国顺丰邮寄，另一家叫不三不四，顺丰只配送深圳
两家都是我周边健身吃货的指定品牌了，我自己一般是自己做比较多，但是偷懒自己不想做的时候基本就在这两家买（顺便吐槽下那些网红欧包，简直是面包届的异端了也好意思红），下面的公众号信息供题主参考
贝克托马斯：
下面粘一段儿他们推文里的介绍（老板是德国人，请的人运营公众号，文风非常....old school，不过面包很好吃）
在大深圳，有一家心仪的德式传统烘焙店（最正宗，没有之一）-贝克托马斯Baeckerei Thomas，烘培大师来自于德国面包世家，家族于1904年在德国就创立此品牌，品牌理念是纯手工、传统天然无添加，2012年，带着赤子之心来到深圳南新路，到现在已有6年多；2015年，海上世界分店成立，已有3年多了；多年来，一直不忘初心，用心做好健康烘焙，传递德国烘焙文化，也已成为爱传统欧包、爱健康天然食品、素食、健身、三高人士的理想选择！
不三不四：
这家老板亲自写推文，文风也是非常质朴那种，亲自做面包：
以上，希望对题主有帮助。
我寄几的淘宝店和工作室很值得入手～哈哈哈～坚持天然酵母 ～
微信：maiqiull1
https://u.wechat.com/MMUfvOsD6wFnBCMIKKhE3MY (二维码自动识别)
强推。
匠心。
淘宝店铺：麦丘手感烘焙。
先介绍一下自己啊～大三学生，超级超级喜欢吃面包的简直到了上瘾的地步哈哈哈～现在在长春上学。
我可以说是这家欧包店的元老级客户了，我是看他从1000多的粉丝一点点涨到现在的2万多，这家店的老板超级实在经常会有一些优惠活动，而且他家的面包体巨好吃，馅料特别棒吗，超级多特别是红丝绒乳酪包，满满的乳酪啊～!下面给大家看一些我给这家面包店写的一些测评
作为一个学生党回答一下这个问题，有些欧包店太贵了，或者包邮条件很高，或者很大一个（450g+那种），作为一个学生党经常吃的话负担不起也不好保存。
so我选择的时候会比较注重快递，保质期和热量！
以下推荐的是我觉得还不错的，价格也很合理的，吃过的会放上照片，还没吃过的以后如果吃了会更新，或者大家吃了可以给我推荐哈
第一部分：总说
第二Part
多图预警！！！！
1.健元堂旗舰店
更新：
他们家我几年前就买过了，那个时候还是种类比较少，只有小圆饼和燕麦饼比较有名。现在还有了全麦面包和鸡胸肉丸。他们家的小圆饼和燕麦饼我买过很多次了，但是最近这两款的热量都提高了超级多！！！不知道为什么，桑心，但是大家想尝试的话，还是可以试一下的，谨慎种草！！热量高，但是饱腹感还是有的，味道也还不错，但是减肥当代餐的话还是再想想吧！
比较推荐小圆饼的红豆薏米味和玉米饼，燕麦饼的葱香味，原味，咸味！他们家有一个优点就是有热量表，薄荷上可以查到。更新：薄荷上的好像没有更新，大家可以问问客服。这家经常搞活动，买二送一，买三送一什么的，发货速度也很快。大家想买的话可以蹲一段时间活动期间买。
2.奥古莉全麦面包
发货地山东济南
全店满28包邮中通
保质期常温8天
有热量表
面包大小普遍为105g
面包无功无过，还算不错吧，是全麦无糖无油的，推荐全麦香芋紫薯包，全麦香芋干酪包，南瓜全麦麻薯包！
3.橡木盾
这家店比较有名，也有很多人推荐，我觉得那是相当的好吃！相当的nice！！！
发货地山东青岛
全店满38包邮
保质期 常温夏7-10天 冬10天
原来的品种在薄荷上可以查到热量，新品暂时没有
面包大小100g，司康大小120g4个
橡木盾家的司康是我的最爱！！！！司康全系列都推荐尤其是燕麦，香葱，红糖枣粒，可可，南瓜蔓越莓！！！欧包推荐辣手摧花，披萨金丝卷，抹茶蜜豆，暗夜豆豆！
4.即墨市布谷多粗粮烘焙店
买过他们家的土司，味道就。一般
发货地山东青岛
全店满30包邮
保质期常温8-10天
没有热量表！薄荷上只能查到246大卡的统一热量
面包大小130g
推荐款的话店里有套餐推荐
5.奔跑吧 面包
这家是我最早买全麦面包的地方，店里只有土司，有普通款和全麦无糖款
更新：是全麦但不是百分百全麦的，按照规定，全麦粉含量超过64%，就可以称为全麦食品。
发货地山东济南
全店买一件土司包邮（在全麦土司里算是很便宜了）
保质期常温12天
有16，20，24片装，有独立小包装，很方便
每片66卡
6.果薯园旗舰店
这家店没有吃过，但是大部分是魔芋制品，热量可以说是很低了。更新：经评论区小姐妹分享，魔芋饼很难吃。。不经让我回想起了我曾经买过的魔芋面，那味道。。
发货地安徽芜湖
全店买三送一买五送二
有热量表，热量低！
7.Meetown Bakery
这家相比较来讲有点贵，但是在全麦面包店中不算贵，好吧，其实我是被这家店的颜值吸引了
发货地山东青岛
全店山东省内3件包顺丰 省外4件顺丰
保质期常温4天冷冻20天，是冷冻！！！
大小300g左右-400g左右，大小不一
8.优焙谷味面包坊
发货地北京
全店满68/98/128不同条件包邮顺丰
保质期常温夏季3天冬季6天 冷冻保存25天
有估算热量
9.神奇先生（有删改）
这家店我曾经也痴迷到1个月买了3次 。But!
我觉得这家店飘了！！！！大家多考虑考虑吧！！！谨慎啊！这年头在淘宝做全麦制品用心的越来越少了！哎～
发货地浙江杭州
全店满58包邮中通
保质期常温夏3天内冬6天内 冷冻1个月内这个我冬天买的，学生党没有冰箱，放在没有暖气的地方5，6天没有什么问题，但是也要看具体情况的哈
部分款有热量表，最近店里详情页再改以后应该就有了（更新：现在已经有了）
大小普遍120g或200g具体大家自己看哈，根据我的经验他们家的面包都比实际标注的大
推荐的话，他们家奶酪款超级好吃！面包分为无糖无油和低糖低油，推荐全麦芋泥奶酪包，紫米包，黑芝麻包
10.FOREST BAKING吃不胖星球
发货地山东淄博
全店满68/98/128不同条件包邮顺丰
保质期常温2，3天内，冷冻20天
有估算热量
大小普遍180g
加店家微信周五会有付邮费送面包的活动
总体上无功无过吧，算不上特别好吃，推荐他们家的咸口面包德式黑胡椒精肉酸黄瓜玉米芝士全麦欧包，这款我尝过味道还算不错
11.小白全麦坊
发货地黑龙江哈尔滨
全店满45包邮
保质期常温10天冷冻30天
有估算热量
大欧巴大小350g，小面包10g因为保质期还算长，包邮条件也很低，所以就算面包大小比较大也能在保质期内吃完
原答案写于2019.1.31
2019.5.22 破110赞更新～～～～～～～～～
12.原淘宝店：柠檬自制代餐坊
这家店的淘宝店关了，店家小姐姐改在微店上开店了。小姐姐人超级好，会送试吃，用泡沫箱装放冰袋抽半真空。味道也很好的！他们家的饼干也超好吃的！
发货地江苏南京
全店满50包邮中通
保质期夏季 3-4天冬季5-6天 冷冻1个月
有估算热量
面包大小140g/280g，一般比实际标注大
13.欧品轩全麦面包坊
这家店和11.小白全麦面包坊非常像，同样很像的一家店是麦麦多全麦面包坊。这三家店卖的面包都差不多，其实我觉得就是一模一样。我帮大家对比了一下，欧品轩开店时间最长，价格略便宜，包邮价格低；小白全麦坊粉丝更多，店铺等级更高，销量更多。
发货地黑龙江哈尔滨
全店满38包邮
保质期常温10天左右，冷冻1个月
有估算热量
14.俄罗斯大列巴（这个很多卖俄罗斯小零食的店铺都有，大家自己选择就不推荐了）
口感不太好，略酸，干，但减肥可以接受，切开以后很容易碎，不太适合做三明治。但饱腹感超级强！！！
价格一般5块左右一个，有的店铺更便宜
一般2，3个就包邮，但快递有点慢
保质期常温15天左右
店铺不同热量也不同，一般190-220大卡
大小一个500g
2019.6.28 更新～～～～～～～～～～～～～
15.金麦臣
这家店是专门做全麦吐司面包的，店里按照全麦和黑麦以及全麦黑麦的含量分了不同的品种。而且减肥的话上厕所不容易嗯嗯，黑麦的好处大家可以百度下。
我买的是全黑麦的。以下是测评：外表：是全黑麦的，能够看见明显的麸皮。口感：在嚼的时候能明显的感觉到很粗糙，能吃出里面的麸皮。咽下去的时候嗓子有点点能感觉到被喇的感觉，对于没有吃过全麦，或者吃的比较少的人，可能会有点难咽。但是！我觉得很好吃！！！包装：外包装用的盒子，盒子里面还有一个首页图片上那样的盒子，包装的相当好。每个独立包装里都有酒精片。送了一小袋别的品种，等于是有16片。
发货地四川乐山
全店一件面包包邮中通
保质期常温10天，冷冻20天
有热量表
2019.7.9更新～～～～～～～～～～～～～
最近这个回答突然有人多人看了，大家的评论我都看了，不一定都回了，有人让推荐南方的店铺，所以刚刚从期末考试中挣扎出来的我又来了！！
16.妈妈味道手工食品
这家店我还没有买过，但是也是家躺在我的收藏夹里很久的店铺了
发货地广东惠州
全店满58元包邮韵达
保质期常温5-7天，冷冻20天
面包大小不一，大家不要看见价格瞎激动啊，不一样大！
有估算热量表
17.婷子低卡美食铺
这家店有面包，司康，蛋糕，盒子，椰奶小方，青团，饼干，种类可以说是相当多了。但是注意！划重点了！不是每个面包的面包体都是全麦面粉的！店家的详情页的风格很清楚，让人一下抓住重点，是我喜欢的啦
发货地江苏南京
江浙沪皖满58中通包邮，满128顺丰包邮；其余地区满98中通包邮，满188顺丰包邮。
面包保质期常温5天冷冻15天
面包盒子大小不一，我看了下，面包司康大部分150g，盒子300g
有估算热量
剩下的店我都还没有深入研究过或者买过，但大部分都在学生党的承受范围之内，我还会继续更新的
店里的规定活动种类经常变动，我只是给大家推荐，保质期还有包邮规定还是以你们在店里看见的，客服说的为准哈！！
希望大家都能吃到健康美味的食物！！！
小声bb一句，大家点点赞嘛！！！
https://m.tb.cn/h.e1RNprD?cv=7q8sY0AxayA&sm=f2eb21 (二维码自动识别)
最近一直在尝试各种全麦面包，我的基本要求是无糖无油，全部全麦粉，最好不添加防腐剂。这样做出来的面包肯定口感味道会有损失，但算比较健康的主食了。 先推荐几个我目前觉得还不错的。
https://m.tb.cn/h.eYPdu6X?cv=dNlVY0AwOv2&sm=79d6d7 (二维码自动识别)
https://m.tb.cn/h.e1RlLBl?cv=TudvY0Awgic&sm=32e02c (二维码自动识别)
https://m.tb.cn/h.e1RNprD?cv=7q8sY0AxayA&sm=f2eb21 (二维码自动识别)
给大家提醒一声吧，千万不能买沈小善旗舰店的面包。
1.首先看下她家面包的宣传界面：
请注意看，重点是宣传该面包保质期2个月！
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2.下面看看该款面包买家的追加评论：
3.接下来请看客服的表演：
甩锅→服软→退款和赔偿！！！
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事情经过其实是这样的：
那天凌晨晚上我突然想吃一块三明治。于是我兴致勃勃起床煎好鸡蛋和奶酪，放进面包片里准备大大咬上一口的时候，突然发现有点不对劲，这面包居然霉变了！
当时真的是血气一下子涌上脑门，要知道这面包可是号称60天保质期，然而那天只不过才到了13天。当然剩下的面包也坏了好几袋。
【 背景补充： 那几天我脸部正过敏，医生问我有没有吃坏什么食物的时候，我还坚决地摇摇头。】
当时我一发现这个霉变的问题，就推定我过敏很有可能就是这个烂面包导致的。当晚我就登录了淘宝全额退款成功。但我还是很愤怒，大概是觉得这家面包我之前购买过一次，这次却被辜负了所以怒气加倍。此外，在看追加评论里发现一个怀着宝宝的买家，差点也中招了。还好她当时看到了发霉的小绿点，不然后果不敢想象。这种无良的商家，就应该付出代价，最终被市场淘汰才好！
第二天上班的时候，我就苦苦思索怎么这个淘宝卖家，可以索要赔偿的那种。虽然我不在乎几百块钱，但我的利益受损了，那我就应当得到赔偿。更何况我这次脸过敏已经花了差不多500大洋了。由于有一次发票违章打了12366解决，这次我就想到了12315 :-D
Tips: 在的时候需要<店铺名、订单编号、交易日期和金额及需求>。我当时提出的需求就两个：该款商品下架＋100大洋赔偿。实际上我不抱有希望的，我只是气不过而已。好在上天不负有心人！
最终我通过合法的渠道维护了自己的消费者权益！
此外我还不停地在该款面包下的评论里鼓励大家都打0571-12315进行，可惜我的评论总会无故消失，大概被和谐了吧～～～
总之，希望大家不要买这家面包了，真的不值得！
遇见谷物 好吃！
我毛遂自荐一下怎么样，话不多说先上图!
是这样的，一般全麦面包不存在挂羊头卖狗肉的情况，除非用的高筋面粉是那种特别特别次便宜的。
为什么这么说呢，咱们先聊一下面粉的工业加工
原料小麦经过去杂质，润麦（存放24小时）然后送去脱皮磨粉。这是普通面粉的工序，而全麦面粉就少了一道去麸皮工序。我这么说，可能有人会问，既然少一道工序那么全麦面粉是不是应该便宜一点呢？
对于小作坊来讲确实是这样的，但是现在都是工业化的生产车间，对于面粉厂商来讲普通面粉的市场要远大于全麦面粉，是必须要生产的，虽然全麦面粉也有市场，但是毕竟只是小部分收入，省下来的这道工作，并不能省下多少成本，更何况设备是现成的。所以说也就不会刻意把全麦粉卖得便宜一点。
综上所述，如果各位觉得买到假的全麦面包基本上是不太可能，只不过有些商家为了方便制作平衡口感，只是加了少量的高筋面粉。尤其是吐司这样的软面包。
随着大家健康意识逐渐提高，开始有很多小伙伴选择用部分粗粮来替代精加工的粮食。这是一件好事儿，我在减脂周期的时候也会选择给自己做一些全麦面包，杂粮米饭之类的东西。但也只是粗粮为辅（全吃粗粮现代人的胃可能经受不住）
因为厨子这个职业我接触到很多款式的全麦面包，最终深深爱上了图片上这款Sourdough。我们翻译过来叫酸面包，其实不是很准确，酸面包不一定都是酸的，它指的是一种传统面包的制作方法。这款面包的发酵是由老面做酵种，和市面上普通面包用的酵母粉不太一样。众多周知发酵能够使面团蓬松，内部出现气孔，这是物理反应；发酵的另外一个作用就是激发面团中小麦的风味，这就是化学反应了。这些就细不说了，（其实是老师教的我都忘得差不多啦，也懒得去翻笔记，大家如果感兴趣的话可以问我或者百度）。
所以酸面包无论是口感还是风味都是其它面包难以企及的， 在许多人心都有一席之地。我也是这样，一次我在厨房做一款高热量高糖的软包时还有同事发问：
奇怪，你不是喜欢全麦粗粮之类的东西吗，尤其是酸包。
我调侃到——
酸包至于我就想老婆一样，每天吃都不会腻的那种，但这种比较骚（高热量）的食物，偶尔看体验一下也是极好的嘛！（此理论仅限于食物）
说几款酸包的食用方法和储存方法吧：
我们真空包装可以在冷冻的情况下放一个月。因为除了工艺复杂之外，这款面包没什么卖点，原材料都是最简单的水，面粉（可加适量全麦粉），老面种（也是水和面粉）盐。所以耐放。
至于吃法我个人比较喜欢切厚片上锅煎至两面金黄后做三明治，加炒蘑菇炒鸡蛋或者萨拉米肠，也可以接地气点儿，老干妈系列，各种小炒，王致和系列，都可以，非常不矫情的面包。
大家如果感兴趣可以私聊我渠道，这里就不晒链接了。
既然题主不要求口感，那我就直接推荐便宜量大的全麦面包了 。
就是大列巴！！！！
四块钱一个，吃到你心慌！！！！
而且这个没有那么多花里胡哨的馅料啊啥的，就是白列巴黑列巴，就是纯小麦的！！！
但是很硬，吃的时候建议蒸一下软化，这样还比较好吃。
反正黑龙江特产就好多这种，某宝一搜一大把，题主可以看一看。
